今回のハイティー「大人のグルメスタンド」は、”贅沢な大人時間”をテーマに、奈良ホテルならではの非日常的な夜のひと時をご提供いたします。
食卓を彩るカトラリーは110年以上前に、ナガサキホテルで使用されていた英国王室御用達のMappin & Webb社製のものをご用意。黄金色に彩られた重厚感ある銀器がお食事時間に華やかさを演出いたします。
お食事はまず、ウエルカムドリンクとして、スパークリングワイン アルシナック カヴァ ブリュットで乾杯。フレッシュで表現豊かな青りんごと梨を思わせるアロマが香り、細やかな泡立が食欲を刺激します。その後はオリジナルカクテルを含むドリンクメニューを心ゆくまでお楽しみいただけます。
きらびやかなプレートにはかぼちゃや茗荷、柿など秋の実りを味わう4品をご提供いたします。2段のスタンドにはりんごのシャキッとした食感が楽しい「林檎入りラタトゥイユ」やラム酒を使用した大人な味わいのコンフィーなど、お酒とのペアリングを楽しみながらお召し上がりいただけます。
110年以上の歴史を持つ、奈良ホテルでしか味わうことのできない”贅沢な大人時間”を、この機会に是非ご堪能ください。
-
「大人のグルメスタンド」詳細
・期間 2023年9月15日（金）～10月13日（金） ※平日限定
・店舗 バー「ザ・バー」
・時間 18：00～ ※1日限定10食（2日前までの要予約）
・料金 8,000円
・問合せ TEL . 0742-24-3044（レストラン予約 9:00～17:00）
・メニュー
【スタンド】
・牛タンサラダ 林檎ヴィネグレット / ・林檎入りラタトゥイユ
・栗とクリームチーズタルト / ・焼き茄子のマリネアンチョビ添え
・洋梨キャラメルムース / ・バタークリームケーキ
・ラム酒コンフィーの黒豆と栗 / ・チョコレートパイ
・ラズベリーのパート・ド・フリュイ
【別皿】
・ポークグリル 秋仕立て（茸、銀杏）柿ジャム / ・かぼちゃのシーフードグラタン
・林檎のバターソテー シナモンパイ添え / ・みょうがのピクルス
【ドリンク】
・オリジナルカクテル2種 / ・ワイン
・ノンアルコールカクテル2種
・コーヒー・紅茶
※写真はすべてイメージです。
※表示価格はサービス料（10％）と税金が含まれています。
※仕入れの状況により内容は変更になる場合がございます。
-
110以上前の銀器
奈良ホテルの倉庫で眠っていた銀器類。2013年、ナガサキホテルで110年以上前に使われていたカトラリーであることが判明いたしました。英国王室御用達Mappin ＆ Webb社製のカトラリーがお食事に華やかさを演出いたします。
-
JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは対象施設にてご利用いただけます。
詳しくは下記のURLよりご覧ください。
■JRホテルメンバーズ：https://www.jrhotel-m.jp/app/
■WESTERポイント：https://wester.jr-odekake.net/wester_app/
-
奈良ホテルについて
奈良公園隣接の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治42 年（ 1909 年）の創 業以来、多くの賓客をお迎えしてきました。桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はまるで美術館に泊まるようです。
100年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過ごしください。
奈良ホテルに関する詳細は公式ホームページ https://www.narahotel.co.jp/ からもご覧いただけます。
インスタグラム https://www.instagram.com/narahotel_official/
フェイスブック https://www.facebook.com/narahotel
ツイッター https://twitter.com/NaraHotel_1909
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCiiHbslQMFE_le4YM-2LEcw
でも情報を配信しています。
