この度、金蛇水神社参拝者休憩所SandoTerrace(宮城県岩沼市)では、合同会社crop (山形県米沢市)と、神社の米「黄金水神こがねすいじん」の新米に、米沢で作られた紅花から取り出した「紅花エキス」と山形県で作られている黄金の「米油」をつかった、ライスパスタをつくりました。
「米」のもちもちとした食感と、ツルッとした喉越しが特徴で、また植物由来の「米油」は身体に良く、紅花のほんのりとした黄金色も目で楽しむことができます。小麦を一切使用していないので、小麦アレルギーでお悩みの方も安心して食べることができます。
神社は米作りと共にあり、春まつりは田植えに当たっての豊作祈願の「祈り」の祭りであり、秋まつりは収穫した米を神前に捧げ「感謝」の祭りです。金蛇水神社外苑施設SandoTerrace(サンドーテラス)では、米の消費減退に対し、本事業のほかにも米粉パンなど若い世代へ向けて米食へのアプローチを行っています。また地域の事業者や地域の地場のものを地産地消・地産外消、そして地域活性、地方創生を目標に、様々な開発販売を行っております。
どうぞ貴社報道でお取り上げいただき、広くお知らせくださいますようお願い申し上げます。
商 品 名 黄金水神カニクリームパスタ・黄金水神ボンゴレビアンコ
価 格 サラダ・スープセット1,300円（税込）
主 原 料 ささにしき（宮城県岩沼産）、馬鈴薯でん粉、紅花溶液、米油
販売場所 金蛇水神社外苑参拝者休憩所Sando Terrace（サンドーテラス）
食事処IKoMiKi(イコミキ) TEL 0223-23-0950
Webページ https://www.sandoterrace.jp/mizuha/
金蛇水神社では、平成から令和への「御代替り記念事業」と「令和７年巳年記念事業」を一体とした『令和理想郷創生事業』を行っています。地域活性地方創生を目指しており、本事業はその一環です。
記念事業プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000043741.html
記念事業Webページ https://kanahebisuijinja.jp/
[ 御神米『黄金水神』（岩沼市：農事法人みいろよし）と御神酒『黄金水神』（名取市：佐々木酒造店）]
［ 御神酒のビール『黄金水神Beer Style』 （名取市：宮城マイクロブルワリー）］
[ 黄金水神でつくった『水神甘酒』（名取市：佐々木酒造店）・米粉の『白蛇パン』『白蛇カレーナン』 ]
［ 黄金水神Rice Cream ライスクリーム（名取市：ナチュリノ）］
