『粉なっとう』や『粉ヨーグルト』を⼿がける「四国阿波はすや」(運営会社:有限会社ハス商会、徳島県勝浦郡)は、2023年10⽉1 ⽇(⽇)、新商品『⽢酒プロテイン』を発売いたします。
『⽢酒プロテイン』は、“飲む点滴※”と⾔われる「⽢酒」にヒントを得た、栄養価と吸収⼒に優れたプロテインです。これまで数々の菌活商品を⼿がけてきた納⾖屋だからこそ、⽇本の伝統的な発酵⾷品である「⽢酒」のすばらしい⼒を、プロテインに活かすことができました。
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「飲む点滴※」の発酵パワーで、より質の良いプロテインを!
「はすや」はこれまで数々の菌活商品を通じて、良い菌がおのずと満ちていく、すこやかな腸内環境作りを提唱してきました。そんな私たちが、今回はからだづくりの元となる「たんぱく質(プロテイン)」を⼿がけます。
近年、プロテインは美容・健康に⽋かせないアイテムとなりましたが、まだまだとっつきづらい印象を持つ⽅も多くいらっしゃいます。また、本来たんぱく質は消化・吸収されにくい性質のため、摂り⽅によっては体内で滞留や腐敗を起こしやすく、かえって不調を招いてしまうことも。
そこで、⻑年、発酵⾷品を⼿がけてきた私たちが着⽬したのが「⽢酒」です。その⾼い栄養価と吸収⼒から“飲む点滴※”とも⾔われ、多くの⽇本⼈に愛されてきた⽢酒の⼒を、プロテインに活かせないか。何度も試作を重ね、栄養と味にとことんこだわって、どんな⽅にも⾃信を持っておすすめできる『⽢酒プロテイン』が完成しました。
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【⽢酒プロテインの特徴】
(1)⽢酒の「即、吸収」!アミノ酸3,300mg配合
プロテインをすばやく体に吸収させるためには、たんぱく質の「質」が重要です。『⽢酒プロテイン』には、アミノ酸を3,300mg も配合。あらかじめ分解されたたんぱく質であるアミノ酸を摂ることで、消化・吸収がスムーズになります。
⽢酒と同じように、必須アミノ酸を含む20種のアミノ酸を含有しており、アミノ酸スコアも100を実現しました。(※「アミノ酸スコア」は、⾷品中に含まれる必須アミノ酸のバランスを評価したもので、100に近いほど良質なたんぱく質⾷品といえます)
(2)プロテインが⻑持ち!⼤⾖&酵⺟のWプロテイン
動物性プロテインと⽐べても吸収速度がゆるやかで、からだに負担がかかりにくいと⾔われる「⼤⾖プロテイン」と「酵⺟プロテイン」をW採⽤。即吸収のアミノ酸3,300mg と、やさしく持続する⼤⾖&酵⺟プロテインの「時間差吸収」によって、「⻑持ちするプロテイン」を叶えました。1⾷15gあたりで、たんぱく質を12g摂取できます。
(3)ビタミンもたっぷり、バランスよく配合。
健康的な体を維持するには、ほかの栄養素の働きも⼤切です。『⽢酒プロテイン』には、⽇常の⾷事で不⾜しがちなビタミンを中⼼に、各栄養素をバランスよく配合。体の中でたんぱく質をしっかり使えるものを⽬指しました。
また、ビタミン類は菌活にも効果的! ⻑年、体内環境づくりに向き合ってきた「はすや」のプロテインだから、健康に役⽴つ栄養バランスを考えました。
(4)何よりも、「おいしさ」にこだわりました!
商品開発をすすめる中で、「プロテインも⽢酒も、どちらの味も苦⼿」という声が聞かれました。どんな⽅にもおいしく楽しんでほしいから、何度も試作を重ね、「味」を徹底追求。
糖分を抑えながらも適度な⽢さを保ち、 飽きのこないものを⽬指しました。⽢すぎないすっきりとした味わいなので、運動後の補給にも活躍します。今までのプロテインや⽢酒の味が苦⼿だった⽅にも、ぜひおすすめしたい⾃信作です。
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【⽢酒プロテインの楽しみ⽅】
■まずは「⽔」に溶かして、すっきりと!
ほんのりとした⽢酒⾵味で、⽔割りでもすっきりとおいしく楽しめます。
■いちおしは「⾖乳」割り!
穀物の⾵味が加わり、まろやかなおいしさが楽しめます。
■⽢みアップ!「⽜乳」でカルシウム補給も。
乳糖によって⽢みが強くなります。⽢いもの好きな⽅や、カルシウム補給したい成⻑期のお⼦様におすすめ。
■楽しみ⽅は⾃由⾃在!アレンジしておいしく楽しもう
⾖乳割り+きなこで「⽢酒きなこラテ」⾵にしたり、バナナスムージーと合わせて「バナナ⽢酒」⾵にしたり。スープなどのお料理や、デザートづくりにも!⾃由にさまざまなアレンジをしてお楽しみください。
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【はすやの想い】
「いくつになっても元気に、笑顔でいてほしい!」
徳島県の⽥舎町“勝浦町”という⾃然豊かな場所で、『粉なっとう』を作り続けて31年。これまで菌活商品を⼿がけてきた納⾖屋がプロテインを出したことに、「なぜ?」 と思われるかもしれません。
私たちはかねてより、⾷と菌の⼒で健康を築く⼤切さを伝え続けてきました。そして健康やキレイを作るためには、からだの元となる「たんぱく質」が重要です。しかし冒頭でも述べた通り、せっかく摂った栄養も、スムーズに消化・吸収できないと意味がありません。
「発酵の知⾒を持ち、体内環境づくりを提唱してきた私達だからこそ、つくれるプロテインがある。」 その思いから、 栄養がしっかり体内で使われて、体感できるものを⽬指し、『⽢酒プロテイン』を開発いたしました。皆さまがいつまでもハツラツと、元気に過ごせますように。『⽢酒プロテイン』を通じて、健康と笑顔をお届けしてまいります。
(※栄養豊富なこと)
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【製品概要】
商品名:甘酒プロテイン
名称:タンパク含有食品(米麹・酵母入り)
内容量:300g
原材料:大豆たんぱく(大豆を含む)(国内製造)、酵母プロテイン濃縮物、米麹/グリシン、甘味料(ステビア)、香料、ビタミンC、L-ロイシン、L-リジン塩酸塩、L-バリン、L-フェニルアラニン、L-イソロイシン、L-メチオニン、L-トレオニン、ナイアシン、L-ヒスチジン、パントテン酸Ca、L-トリプトファン、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、ビタミンA、葉酸、ビタミンK、ビオチン、ビタミンB12、ビタミンD
価格:4,536円 (税込)
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【販売店】
はすや 甘酒プロテイン
https://www.has710.com/view/item/000000000112
https://item.rakuten.co.jp/has/amapro/
四国阿波はすや 公式オンラインストア
https://www.has710.com/
四国阿波はすや 楽天市場店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/has/
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【お問い合わせ先】
有限会社ハス商会
〒771-4307 徳島県勝浦郡勝浦町三渓豊毛本19-1
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メディアユーザー様へ
簡潔にまとめたPDF資料をご用意いたしましたので、是非ご活用ください。
https://prtimes.jp/a/?f=d38745-6-0719cf391d341ab1252137ddc212e027.pdf