飲食店は1970年代のPOSレジの登場により、リアルタイムで売上管理や顧客情報のデータ化が可能となり業務効率が飛躍的に向上し、店舗の大型化やチェーン展開が容易になりました。これまでの生業から外食産業への進化を支えていたと言っても過言ではありません。しかしながら、POSレジの導入コストは大きな負担となっており、スタッフ全員が煩雑な操作を覚えるためのトレーニング期間など、可視化し難いコストも多く存在していました。
このたびの協業により、株式会社ジャストプランニングが提供する店舗管理システム「まかせてネットEX」と、株式会社トレタが提供する店内モバイルオーダー「トレタO/X（読み：トレタオーエックス）」を連携することで、POSレジの導入コストを抑えつつ、店舗の売上集計・勤怠集計・発注管理・仕入管理などに関わる計算や分析が可能となり、POSレジ単体の導入と比較し、さらに利便性が向上します。加えて、POSレジ単体で行ってきた売上管理や分析以上に、本部・店舗ではデータの有効活用ができるようになり、業務効率化、素早い経営判断、本来すべき店舗運営に注力することができるようになります。
株式会社トレタでは本協業を通じて、1970年代より続いてきたPOSレジ中心の飲食店経営から、POSレジのアップデートを目指し、次の時代の飲食店経営のあり方と飲食店経営の生産性向上への貢献を目指します。
■「まかせてネットEX」について
まかせてネットEXは、企業様毎に柔軟にカスタマイズ可能な店舗管理システムです。管理したい項目やデータは企業様ごとに多種多様であり、「売上管理」「勤怠管理」「発注・原価管理」それぞれの管理項目において、定形の分析データを出力するだけではなく、それらのデータをかけ合わせ、企業の経営・業務指標となるデータをダッシュボード表示することにより業務最適性を高めます。また、自動アラート・リマインド機能により作業漏れ防止や法令順守などの労務リスクも軽減します。
■株式会社ジャストプランニング 概要
代表者：代表取締役社長 酒井 敬
所在地：東京都大田区西蒲田7-35-1 宝栄ビル2F, 4F
資本金：410,515千円
設立年月：1994年3月
主な事業内容：外食業界におけるコンピュータシステムの開発及び販売。
店舗システム・本部システムに関するコンサルティングシステム導入及び運用支援。
上記業務に関する各種消耗品の販売。
URL：https://www.justweb.co.jp
■株式会社トレタ 概要
代表者：代表取締役 CEO 中村 仁
所在地：東京都品川区西五反田7-22-17 TOCビル 8F
資本金：1億円（2020年12月末時点）
設立年月：2013年7月
主な事業内容 飲食店向け 予約/顧客台帳サービスの開発・販売
URL：https://corp.toreta.in/
