【リーガロイヤルホテル京都】シェフの技や味をご家庭でも！人気イベント『グルマン橘料理教室』再開

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2023.10.16

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旬の食材を使ったとっておきのレシピを、シェフが目の前で実演しご紹介します。

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リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人藤井友行）の「懐石フランス料理グルマン橘」で2007年からスタートしたレストランイベント『グルマン橘料理教室』が、開催休止期間を経て2023年10月18日（水）より再開します。

出典:PRtimesより引用

シェフ寺田和史（てらだかずふみ）

出典:PRtimesより引用

「懐石フランス料理グルマン橘」店内イメージ

　『グルマン橘料理教室』は、シェフがとっておきのレシピを目の前で実演するイベントで、毎回、ランチコースの中の1品のレシピを紹介。カウンター席で、シェフ寺田和史（てらだかずふみ）の調理を間近でご覧いただきながら、アットホームな雰囲気で楽しく料理を学べる人気イベントです。講習終了後には、実演レシピを含んだランチコースをご用意します。
　シェフ寺田直伝の技と味を、ぜひご家庭で再現してみてはいかがですか。

　詳細は次の通りです。