SPRING VALLEY BREWERY TOKYOでは、「CRAFTBEER JAPAN HOP FEST.2023」のメインイベントとして10月21日(土)と22日(日)の2日間、日本産ホップを使ったクラフトビールの交流イベントを開催します。お客様それぞれが日本産ホップビールの個性に触れられるように、1階では気軽にたくさんの種類のクラフトビールを“ワイワイ楽しく”、2階ではより深くクラフトビールと日本産ホップを知ってもらえるよう“ブリュワーとの交流や特別なお料理を嗜む” 2種類の場を用意しました。全国から熱きブリュワーが集結し、今しか飲めない出来たてのクラフトビールをワイワイと美味しいお料理とともに気軽に楽しめる年に一度のCRAFT BEER LOVERSのためのお祭りです。当日は飲んだビールを記録できるスタンプカードをご用意し、チェキでの撮影も楽しんでいただけます。
ビールの魂といわれる原材料“ホップ”への関心は高く、近年は海外産ホップにはない特長を持つ日本産ホップが栽培され、全国のクラフトビールの醸造に採用されるようになりました。その一方で生産者の高齢化や後継者不足により、日本産ホップの生産量は最盛期に比べて大きく落ち込んでいます。このような社会課題に対し、私たちはイベントを通じて、日本産ホップのクラフトビールを楽しんでもらい、ビール市場を活性化し国内のホップ農業を盛り上げていくとともに、日本産ホップの魅力をより多くの人に知ってもらいたいと願っています。
「CRAFTBEER JAPAN HOP FEST.2023」メインイベント概要
1.会場 : SPRING VALLEY BREWERY TOKYO東京都渋谷区代官山町13-1ログロード代官山内
2.日程 :2023年10月21日(土)~10月22日(日) 各回入替制
10/21(土) <昼の部>12 時~16 時 <夜の部>17 時~21 時
10/22(日) <昼の部>10 時~14 時 <夜の部>15 時~19 時
3.定員 :各回 1階/150名(事前予約と当日販売) ※1階はフリー席150名/事前販売分+当日券
2 階/60名(事前予約のみ) ※ 2 階は予約席。事前予約のみの販売
※10/21の2階席は<昼の部/夜の部>ともに完売しました!!
4.料金(税込):<1階> 2,500円(税込)/ フリー席(当日券と事前予約券)
ビール(280ml)もしくはフード(500 円)と交換できるチケット5枚付き
<2 階> 5,000 円 (税込)/ 予約席(事前予約券のみ)
ビール(280ml)もしくはフード(500 円)と交換できるチケット10枚
5.チケット販売 :<事前予約>https://craftbeerjapanhopfest2023.peatix.com/
※2階チケットは事前予約のみ、1階チケットは当日も販売しています。
6.参加予定ブルワリー(順不同)※変更になる場合があります。
いわて蔵ビール/岩手県
https://sekinoichi.co.jp/beer/
湘南ビール/神奈川県
https://kumazawa.jp/sake-beer/shonan-beer/
ロコビア/千葉県
NUMBER NINE BREWERY/神奈川県
https://numberninebrewery.bestbeerjapan.com/
JouZo BEER BASE/徳島県
オラホビール/長野県
サンクトガーレン/神奈川県
https://www.sanktgallenbrewery.com/
南横浜ビール研究所/神奈川県
https://www.instagram.com/beerlabo/
株式会社ベアレン醸造所/岩手県
八ヶ岳ブルワリー/山梨県
https://www.yatsugatakebrewery.com/
常陸野ネストビール/茨城県
株式会社ヤッホーブルーイング/長野県
那須高原ビール株式会社/栃木県
https://www.nasukohgenbeer.co.jp/
横浜ビール醸造所/神奈川県
ASOBI BEER/京都府
NAMACHAんBrewing/東京都
https://www.instagram.com/namachanbrewing
ふたこビール醸造所/東京都
京都・一乗寺ブリュワリー/京都府
https://kyoto-ichijoji-brewery.com/
ISHINOMAKI HOP WORKS/宮城県
https://www.ishinomakihopworks.com/
遠野麦酒ZUMONA/岩手県
SPRING VALLEY BREWERY/東京都
https://www.springvalleybrewery.jp/
7.豊富なペアリングフードメニュー<おすすめ3品>
-炙り鯖寿司&サーモンロール寿司- アトランスティックサーモン、アボカド、クリームチーズを使った人気のロール寿司と香ばしく炙った鯖と胡麻が相性抜群のロール寿司。苦味の少ない、フローラルなビールがおすすめ。
-ムール貝のビール蒸し- ムール貝の旨味をシルクエールと柚子で爽やかに仕上げました。ペアリングするビールで味の変化が楽しめる一品です。
-燻製ローストビーフ- ヒッコリーチップでじっくり焼き上げた自家製ローストビーフ、レフォールが効いたソースとお召し上がりください。苦味の強めの濃いビールでお楽しみください。
「CRAFTBEER JAPAN HOP FEST.」って？
この5年で日本のクラフトブルワリーの数が約2倍になるなど、どんどん人気に拍車がかかるクラフトビール。日本産ホップ推進委員会が全国のクラフトブルワリー、ホップ生産者、各地の販売店や飲食店とともに、9月1日(金)~11月30日(木)までの約3カ月間にわたって日本産ホップで作ったビールを楽しんでいただくためのイベントを続々と開催します。
