「ブルガリ ホテル 東京」40階の「ブルガリ ラウンジ」にて2023年12月1日(金)から2024年1月8日(月)までの期間、ミシュラン3つ星シェフ ニコ・ロミート監修のフェスティブ・アフタヌーンティーが登場いたします。季節の食材を生かしながら、イタリアで愛されるオーセンティックな伝統の味をコンテンポラリーで軽やかなスタイルで表現したセイボリーやスイーツを楽しむことができるアフタヌーンティーは、「ブルガリ ラウンジ」の人気メニュー。ホリデーシーズンには、イタリアのクリスマスには欠かせないパネットーネとともにご提供いたします。ブルガリ ホテル 東京のキッチンで一つ一つ丁寧に仕上げられる宝石のようなセイボリーやスイーツの数々をぜひご体験ください。
「ブルガリ ラウンジ」が迎える初めてのホリデーシーズンを彩るフェスティブ・アフタヌーンティー(15,000円)には、4種のセイボリーと6種のスイーツ、パネットーネ、クロテッドクリームとジャムを添えたスコーンに、ホットチョコレートが並びます。フリーフロードリンクにはコーヒーやお茶のセレクションをご用意しています。また、プレミアム・フェスティブ・アフタヌーンティー(19,000円)には、グラスのシャンパンと、ブルガリ イル・チョコラートの工房から届くチョコレート・ジェムズ4個入りボックスがセットとなります。
■内容
<フェスティブ・アフタヌーンティーおよびプレミアム・フェスティブ・アフタヌーンティ共通>
セイボリー4種:
・甘エビとカクテルソースのスフォリア
・和牛フィレのトースト、レモンコンフィ、ブラックトリュフ
・シマアジのタルト、トマトウォーター、サワークリーム、オニオンピクルス
・仔牛のトンナートのボンバ、トマトパウダー
スイーツ6種:
・マリトッツォ・ストラッチアテッラ(カカオニブ、バニラシャンティクリーム、チョコレート)
・モンテビアンコ(栗のサブレ、メレンゲ、バニラクリーム、栗のクリーム、栗)
・トルタ・ディ・リコッタ(ヘーゼルナッツサブレ、リコッタムース、リンゴ)
・カンノンチーノ・アル・ピスタチオ(キャラメリゼしたパイ、ピスタチオクリーム、ピスタチオ)
・ダークチョコレートヌガー&ホワイトチョコレートヌガー
・季節のフルーツタルト
パネットーネ
スコーン、クロテッドクリーム、ジャム
ホットチョコレート
コーヒー、紅茶、日本茶のセレクション
<プレミアム・フェスティブ・アフタヌーンティーのみ>
グラス シャンパン
チョコレート・ジェムズ4個入りボックス
■ 展開日時
2023年12月1日(金)~2024年1月8日(月)12:30~20:15 (90分制)
*12月24 & 25日は、プレミアム・フェスティブ・アフタヌーンティーのみのご提供となります。
■ 価格
フェスティブ・アフタヌーンティー 15,000円
プレミアム・フェスティブ・アフタヌーンティー 19,000円
■予約ページ
https://www.tablecheck.com/shops/bulgarihotels-tokyo-the-bulgari-lounge/reserve
*フェスティブ・アフタヌーンティーのご予約は、上記予約ページからのオンライン受付のみとなります
■店舗情報
ブルガリ ラウンジ
東京都中央区八重洲二丁目2-1 ブルガリ ホテル 東京 40階
営業時間10:00~21:00
03-6262-6624 (レストラン予約直通番号/受付時間:10:00 – 19:00)
ブルガリ ホテルズ & リゾーツについて
周辺地域に調和するユニークなロケーション、建築設計事務所ACPV アーキテクツ アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィエルが手がける伝統的なデザインとドラマチックでコンテンポラリーなイタリア建築との融和。常にブルガリのクリエイションを際立たせる質へのこだわりと、極上のサービス。これがブルガリ ホテルズ & リゾーツを特徴付ける主な要素です。
インテリアデザインはその土地の伝統に深く根付いており、完璧なラグジュアリーへの賛辞としてあらゆるディテールに細心の注意を払うアプローチは、どのブルガリ ホテルでも変わりません。
ブルガリ ホテルズ & リゾーツのコレクションの特徴は、ブルガリらしい特色があり、且つ大胆なイタリアンスタイルであり、独特な建築デザイン、コンテンポラリーなイタリア料理、豪華なスパに表れています。それらがブルガリブランドの持つエキサイトメント、時代を超えた魅力、そして豪奢なイタリアン・ジュエリーの伝統を伝えるのです。
ブルガリ ホテルズ & リゾーツ コレクションは、ミラノ、ロンドン、バリの3か所のラインナップから始まり、近年、北京、ドバイ、上海、パリ、東京が新しく加わりました。
コレクションの9番目のホテルとして「ブルガリ ホテル ローマ」がオープンし、さらに2025年から2026年にかけて、マイアミ、モルディブ、ロサンゼルスの3か所が開業予定です。
ブルガリについて
LVMHグループの一員であるブルガリは、1884年に宝飾店としてローマで創業しました。カラーストーンを巧みに操る偉大なハイジュエラーとして、イタリアの卓越したものづくりにより世界的名声を確立し、現在も 上質なクラフツマンシップを誇っています。その国際的な成功により、世界で最も高級なショッピングエリアに進出するブティックやホテルのネットワークを有し、ファインジュエリーや高級腕時計からアクセサリー、香水まで、多角的な商品やサービスを提供する、グローバルラグジュアリーブランドへと進化してきました。
数々の慈善事業とも提携しており、企業の社会的責任(CSR)のコミットメントを通じて持続可能な未来を実現するために現在に革新を起こすこと、そして自然環境と地域社会に貢献することに積極的に取り組んでいます。