エグゼクティブシェフ ダニエレ・カーソン（中央）
当ホテルのエグゼクティブシェフ ダニエレ・カーソンが監修する「ピッツァバー on 38th」は、2種類の口当たり軽やかな生地と、日本の旬な食材など厳選された食材にこだわったピッツァを8席限定という特別な空間でご用意しております。ピッツェリアでは珍しいといえる、10種類のメニューからなる『おまかせコース』をディナーでご提供しております。多くのお客さまからのご要望によりランチにおいても、8種類のメニューからなる『おまかせコース』でのご提供を2023年11月1日に開始いたしました。
世界中の美食家を魅了する「ピッツァバー on 38th」は、世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド『50 Top Pizza』による『50 Top Pizza Asia Pacific 2023』部門で1位に、『50 Top Pizza World』では4位を受賞しています。
『おまかせコース』ディナー例
【ピッツァバー on 38th ご予約・お問い合わせ】
0120-806-823（レストラン総合予約 9:00～21:00） または motyo-fbres@mohg.com
公式ウェブサイト:
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/the-pizza-bar-on-38th
※ 「ピッツァバー on 38th」は予約制となります。
「マンダリン オリエンタル 東京」とは
マンダリン オリエンタル日本初のホテルとして、2005年12月2日、東京日本橋に開業しました。グループの理念「立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水＝日本の自然」をモチーフに和の趣を取り入れ、スタイリッシュな中にも安らぎに満ちたラグジュアリーな空間を作り出しています。38階建の日本橋三井タワー高層階に位置するゲストルームは全179 室。50㎡以上のゆとりあるゲストルームからは、東京を眼下に見渡す眺望をお楽しみいただけます。館内には、充実した施設と数々の受賞歴を誇る直営スパ、12の料飲施設、グランドボールルーム(1)、バンケットルーム(4)、ミーティングルーム(6)、チャペルなどを完備しています。開業以来数々の世界的な賞やランキングに輝いております。
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi
INSTAGRAM: mo_tokyo
FACEBOOK: MandarinOrientalTokyo
＜主な受賞歴＞
2023年、『ガンベロロッソ』による『世界のトップ・イタリアンレストラン』東京版における2024年版にて、ピッツェリア部門の3スライスを受賞(ピッツァバー on 38th)。
2023年、世界で最も影響力のあるピッツェリア専門ガイド『50 Top Pizza』による「50 Top Pizza World 2023」でランキング4位、「50 Top Pizza Asia Pacific 2023」では1位を獲得(ピッツァバー on 38th)。
2023年、9年連続で米国の格付け会社『フォーブス・トラベルガイド』より、「ホテル部門」・「スパ部門」共に最高評価の5つ星を獲得。
2022年、『ミシュランガイド東京 2023』にて6年連続ビブグルマン評価 (ピッツァバー on 38th)。
「マンダリン オリエンタル ホテル グループ」とは
数々の権威ある賞に輝くマンダリン オリエンタル ホテル グループは、世界で最もラグジュアリーなホテル、リゾート、レジデンスを展開しています。アジアをルーツにグローバルブランドへと成長を続け、現在25カ国・地域において、オリエンタルヘリテージと、立地する土地の文化や独自のデザインを反映する37のホテルと9のレジデンスを運営しています。マンダリン オリエンタルは、今後もホテルやレジデンスの開発を計画しています。マンダリン オリエンタルは、ジャーディン・マセソン・グループの傘下に属します。
