デリバリー・テイクアウトサービスで頼める伊豆山そば処木むらの天せいろそば
【「伊豆山そば処木むら」ウェブページ】https://sobadokorokimura.rwop.jp/
「伊豆山そば処木むら」について
「伊豆山そば処木むら」は1935年（昭和10年）創業の、熱海の老舗そば処です。現在店主を務める小林さんは3代目で、お祖父様からお父様、そして小林さんへと受け継がれてきたお店の味を丁寧に守り続けています。静岡県・熱海市は伊豆山を中心に、地域の方から愛されてきた通称・木むらそばさんですが、常連様からデリバリーの要望を受けることが多いものの、小林さん一人でお店を回しているためリクエストに応えるのに難しさを感じておられました。そのような地域の声があり、今回FooDashとの提携が実現いたしました。
2023年11月より、手作りのそば・うどんを始め、カツ丼や天丼、天せいろなどのテイクアウト・デリバリーが可能になりました。
【「伊豆山 そば処 木むら」店舗概要】
店名：伊豆山 そば処 木むら
電話：0557-80-2314
住所：〒413-0002 静岡県熱海市伊豆山５７９
アクセス：J R熱海駅から車で6分、徒歩22分
営業時間：11:30～14:30 (L.O.14:00) ※夜の営業はその日によって異なります
定休日：不定休
URL：https://www.foodash.co/
熱海市伊豆山土石流災害の被害に合うも、早々に復活を遂げる
2021年7月に起こった熱海市伊豆山土石流災害は「伊豆山そば処木むら」にも被害をもたらし、災害発生地から近かったこともあり、お店を営業できない日が続きました。しかし同年末には伊豆山地区のお店の中でも、いち早く営業を再開し地域全体を強く励ましました。
【土石流被害で失われてしまった伝説の天丼のタレが復活】
「伊豆山そば処木むら」では先代達から代々伝わる天丼ダレを継ぎ足しで守ってきていましたが、無念にも土石流被害で流されてしまいました。
しかしそんな逆境にも負けじと営業再開後さらに準備を進め、伝統の天丼ダレの復活をついに実現。復活した天丼ダレをふんだんに使用した木むらそばの天丼もFooDashのデリバリー・テイクアウトサービスからご自宅でお楽しみ頂けます。
天丼の他、手打ちのそば・うどんはもちろん、カツ丼や玉子丼、ごま油薫る天ぷらがついた天せいろメニューなどをお家でお召し上がり頂けます。さらに木むらの生そば・生うどんなら、茹でたての麺の美味しさを堪能頂けます。
FooDashについて
「FooDash」は静岡県熱海市内でフードデリバリーを提供する、デリバリー専門サービスです。熱海の地元の飲食店のお料理をご指定の場所までお届けする他、・テイクアウトのモバイルオーダーサービスも提供しています。
東京出身の伊藤悠が2022年11月に運営会社を設立し、翌年2023年6月よりサービスの試験運用を開始しました。今回提携販売をスタートした「伊豆山 そば処 木むら」や、「宝亭」といった老舗飲食店の他、熱海第一ビル内で密かに人気を博す「すし処 和楽」や2021年末に開店した「Laxmi tandoori house」など熱海の穴場的飲食店との提携、デリバリーサービスの提供を行なってきた。
2023年内までに提携店を6店舗まで拡大、来年以降も新たに熱海市内で提携店舗を増やしていく他、その他のモビリティサービス提供へ向けても注力していく予定です。
「FooDash」 創業者 伊藤悠コメント
「もともと東京出身の私ですが、熱海へ越してきて6年目になります。普段の生活の中、バイクで移動しているため、坂の多い熱海で雨の日や体調不良の日など外出に困難を感じることが多々ありました。地域の方々の日常の足となるのはもちろん、熱海へ訪れる観光客の方へ地元の飲食店のお料理をもっと身近に感じて頂けたらと思ったのと同時に、お買い物代行サービスを展開したりして熱海滞在の満足度向上に貢献できるのではと思い、サービス開始を決意しました。また、東京よりもさらに高齢化が顕著にみられる熱海には、一人で暮らすご高齢者も決して少なくなく、離れて暮らす家族などが安心できる見守りサービスの展開もいずれは検討しています。まだまだ至らないところはございますが、デジタルマイノリティの方にもわかりやすくご利用頂ける様電話窓口からのご注文も承っております。メニューでは、それぞれのお店の定番メニューはもちろん、FooDashを通したデリバリー・テイクアウト限定メニューも展開していきます。熱海での生活や滞在を少しでもより良く過ごす手助けとなるサービスとして成長していきたいです。」
【店舗情報】
FooDash
電話：050-5536-5949
住所：〒413-0006 静岡県熱海市桃山町23-25
アクセス：熱海駅より徒歩10分
営業時間：11:00～19:30 ※営業時間は変動する場合がございます。
定休日：毎週水曜
URL： https://www.foodash.co/
SNS：https://www.instagram.com/foodashatami/
https://twitter.com/FooDash_atami
https://www.facebook.com/FooDash.bouncy/
株式会社Bouncyについて
静岡県熱海市内のフードデリバリーサービス・テイクアウトのモバイルオーダーサービス、FooDashを運営。
【会社概要】
社名：株式会社Bouncy (バウンシー)
本社所在地：静岡県熱海市桃山町23-25
代表取締役：伊藤 悠
事業内容： フードデリバリー・イベント企画・別荘管理・民泊運営、管理
設立： 2022年11月
HP：https://www.foodash.co/
