〈写真：らーめんmacro〉
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類(大阪・南方)」を運営するUNCHI株式会社(本社:大阪市淀川区、代表取締役:松村貴大)は、名古屋ステーション開発株式会社(名古屋市中村区、代表取締役社⻑:河野 俊輔)が、中央新幹線の工事に伴い使用が停止されているJR名古屋駅1番線の線路上スペースを利用した企画の第2弾として「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」が11月11日11時11分にグランドオープン。
11月18日(土)より人気No.1ラーメン「らーめんmacro」の提供を開始いたします。
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「人類みな麺類」で人気No.1ラーメン！
「人類みな麺類(大阪・南方)」で人気No.1ラーメン「らーめんmacro」は、あさりやしじみの貝の旨みを閉じ込め、淡口醤油であっさりと仕上げた一杯です。
トロトロに柔らかく調理したチャーシューの厚さを「世界一厚切り」「厚切り」「薄切り」の3種類からお選びいただけます。
⚫︎らーめんmacro
・らーめんmacro 【数量限定】世界一厚切り焼豚：1,500円(税込み)
・らーめんmacro 【おすすめ】厚切り焼豚：1,200円(税込み)
・らーめんmacro 薄切り焼豚：850円(税込み)
※メニュー・価格は予告なく変更する場合があります。
※お会計は現金のみです。
※入店には、JR名古屋駅の入場券または乗車券が必要です。TOICAは入場券として利用できません。
※入場券で改札内に入場いただける時間は、発売時刻から2時間以内です。2時間を超えた場合は、超えた時間に対し、2時間ごとに入場料金(おとな150円、こども70円)が必要です。
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店舗デザインについて
〈写真：人類みな麺類のロゴ入り火星〉
「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線」の飲食スペースの壁面には「火星にラーメン屋を一番最初に出店する」ことを目標としているUNCHI株式会社が宇宙船で火星に到着した様子をデザインしたパネルを設置しています。パネルの目玉となる人類みな麺類のロゴ入り火星の造形は、数多くのテーマパークの造形を手がけた「atelier ROJIURA」(代表：南條 充氏)が造作したオブジェで、名古屋駅の名物になってもらいたいうという想いが込められています。
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「人類みな麺類 宇宙へ!!!」について
「人類みな宇宙へ!!!」はUNCHI株式会社が取り組む宇宙プロジェクトで、イーロンマスク⽒率いるアメリカの航空宇宙メーカーSpaceX社の宇宙ロケット「Falcon 9」に「ラーメン食材一式」などを搭載し、宇宙に打ち上げたプロジェクトです。
宇宙プロジェクトに賛同していただいた企業サポーターと一般サポーターをご紹介いたします。今宇宙プロジェクトのメインサポーターとして「人類みな麺類(大阪・南方)」の極厚とろとろチャーシューで使用している豚肉の仕入れ先「大和食品株式会社」、芳醇な極太めんまの仕入れ先「株式会社 大門」、UNCHI株式会社のラーメン店で使用しているラーメン鉢の仕入れ先「株式会社 山三三宅」にご協力いただきました。メインサポーターにはUNCHI株式会社HPや11月11日11時11分にグランドオープンした「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の１番線」のホーム壁面にデザインしたフォトスポットに企業名とロゴを載せています。宇宙プロジェクトの詳細は以下のURLからご確認いただけます。
⚫︎人類みな麺類宇宙へ!!! / UNCHI公式HP
https://www.unchi-co.com/space
〈写真：「人類みな麺類へ!!!」メインサポーター〉
〈企業サポーター一覧〉
近鉄百貨店株式会社
株式会社ニップン
ミネヤ食品工業株式会社
タケダハム株式会社
株式会社TMライン
HELLO EARTH STUDIO
サラヤ株式会社
岡山フードサービス株式会社
株式会社セブンスイノベーション
株式会社おもてなし
株式会社cotof
株式会社ALL WIN
株式会社OCEANS
有限会社チャンス
株式会社スカイスクレイバー
株式会社リバティー
株式会社バンジー
株式会社平田商店
株式会社フレッシュ青果
ノース・ウォーター株式会社
株式会社太伸
株式会社丸山製麺
伊丹食鳥株式会社
株式会社鍵本産業
株式会社ショクリュー
静光産業株式会社
太陽製麺所株式会社
有限会社徳島屋
株式会社TRAGE
有限会社八百増
株式会社ogura-drive
AIT株式会社
〈一般支援サポーター〉
悲嘆
楠井まろん
キャプテン推しのHIRO
Moca_Tesla
宇宙に乾杯! 阪本”麒麟“
大須ブログ・だがね
トシオチャン
ヤナガワ1976
坂本健一郎
貞森 康佑
齋藤宏貴
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UNCHI株式会社 松村貴大のコメント
〈写真：UNCHI株式会社 代表取締役：松村 貴大〉
皆さん！はじめまして。私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢⾒て、24歳で開業することができました。そして10年の⽉⽇が流れ、今は「⽕星にラーメン屋を⼀番最初に出店する」事を夢⾒て⽇々活動中です。
周りからは⾯⽩い夢ですね、と少し夢物語のような感覚で受けられることが多いですが、本プロジェクトで、実際に私のブランドが宇宙に打ち上げられるという事。
まさに⽕星に近づいたこの喜びを⼤阪・関⻄万博でお披露⽬出来れば嬉しいと思っております(⼤阪・関⻄万博から出店のオファーは現在ありませんが笑)。
何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が⽣まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション「ラーメンの⼒で世界をかえる」に今後もご注⽬ください。
X（旧Twitter）： https://twitter.com/jinrui_mina_men
YouTube： https://www.youtube.com/@unchi7592
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人類みな麺類について
〈写真:らーめん原点〉
2012年4月12日に大阪・⻄中島にオープンして以来、週末50人以上の行列を作り続ける大阪を代表す るラーメン店舗です。とろとろ極厚チャーシューと極太メンマが有名で全粒粉入りの自家製麺を使用し た「醤油らーめん専門店」です。有名グルメサイトで5年連続大阪1位を取得、Google口コミ数断トツN o. 1を誇るなど、大阪名物のラーメン屋。
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UNCHI株式会社について
〈写真:週末の人類みな麺類 行列の様子〉
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」 「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マ ンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ進出。2020年にはフランチャイズビジネス も開始し、コロナ禍でも20店舗以上の出店。 また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるよう に開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、事前活動も勢 力的に行う。
2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役 松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類 めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈 善活動をしています。
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人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線
⚫︎所在地
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 1番線ホーム
⚫︎営業時間
8:00〜23:00
⚫︎営業期間
11月11日(土)〜2024年5月15日
⚫︎定休日
なし
