香川のうまいものビュッフェ～冬～
◆香川のブランド牡蠣・白方の牡蠣
白方の牡蠣は、潮の流れが速く、西風が強い厳しい環境の中で育ちます。通常2～3年かけて育つところ、1年で成熟。短い期間で強く大きく育つ白方の牡蠣は、旨味が濃く、身に弾力があるのが特徴です。
香川のブランド牡蠣・白方の牡蠣
生産者の井上さん
◆休暇村讃岐五色台「香川のうまいものビュッフェ～冬～」
「香川のうまいもの」をコンセプトにした夕食ビュッフェ。12月からは冬メニューが並びます。
冬の味覚「牡蠣」や「寒ヒラメ」、地元の食材や瀬戸内海の海の幸として「ひまわり牛」、「県魚ハマチ」「鰤」などの冬の香川をグルメにお愉しみ頂けるメニューが満載です。人気のお刺身コーナーでは、瀬戸内産「寒ヒラメの薄造り」、「県魚ハマチのお造り」や「真鯛のお造り」など、新鮮なお魚が楽しめます。ライブキッチンでは揚げたてのカキフライや海鮮握り鮨、地元・白方漁港直送の「蒸し牡蠣」も登場します。
販売期間：2023年12月1日～2024年2月29日
料金 ：14,500円（税込）※平日和室10畳2名1室利用時の1名様料金
白方漁港直送蒸し牡蠣
熱々のカキフライ
ひまわり牛煮込みカレー
寒ヒラメの薄造り
地元農家のイチゴフェア
県魚ハマチのお造り
◆休暇村讃岐五色台 今年９月で生誕５５周年を迎えました。
瀬戸内海の島々や瀬戸大橋を眼下に見渡すことができる、絶景のリゾートホテル。四国八十八か所の81番白峯寺、82番根香寺にも近く、道中お使いいただくのにも便利です。
所在地 ：〒762-0015 香川県坂出市大屋冨町3042
支配人 ：石橋 正浩
ＵＲＬ ：https://www.qkamura.or.jp/goshiki/
休暇村讃岐五色台 外観
客室（和洋室）
展望大浴場
ホテルから眺める瀬戸大橋と瀬戸内海の島々
◆自然にときめくリゾート 休暇村
日本の景色を代表する国立公園等豊かな環境に展開するリゾートホテル。3５か所ある休暇村は、「自然にときめくリゾート」のコンセプトのもと、地元の食材を活かした料理や、地域の自然、文化、歴史とのふれあいプログラムなど、その土地ならではの魅力にふれる場を提供し、すべてのお客様に心が自然にときめくひとときをお届けします。
