新年を祝うフランスの伝統菓子ジョエル・ロブションのオリジナルフェーヴ付き『ガレットデロワ』

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2023.11.30

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～都内店頭販売と全国配送　予約開始12月1日（金）/販売開始12月26日（火）より～

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株式会社フォーシーズ（東京都港区南青山社長：淺野幸子）が運営する「ラブティックドゥジョエル・ロブション」全店、「ルパンドゥジョエル・ロブション」全店、「ルカフェラブティックドゥジョエル・ロブション　虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップではフランスの伝統菓子『ガレットデロワ』を2023年12月26日(火)より販売いたします。

出典:PRtimesより引用

『Galette des rois（ガレットデロワ）』

フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんにならぶ新年に欠かせない伝統菓子で、家族や友人が集まり大勢で切り分けて食べます。中にはフェーヴがひとつ入っており、それが当たった人は王様・女王様となり王冠をかぶって皆から祝福され、その一年幸運に恵まれると言われています。

『Fève（フェーヴ）』

フランス語でソラ豆のこと。ソラ豆は胎児の形をしているということで古代から命のシンボルとして扱われていました。もともと乾燥した豆を使っていたのでそう呼ばれていますが今では陶器製のチャームが使われています。

ジョエル・ロブションのこだわり

希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用したアーモンド生地と濃厚な発酵バターのパイ生地の組合せ。
シンプルでありながら素材の持ち味を存分に味わえるジョエル・ロブションならではの逸品です。

店頭販売限定でオリジナルの陶器製フェーヴをご用意

毎年大人気のオリジナルフェーヴ。今年は1863年フランスの中西部リモージュで歴史をスタートさせた磁器ブランドのベルナルド社が「ラトリエドゥジョエル・ロブション」のために特別に作ったプレゼンテーション
プレートと同じデザインのフェーヴをご用意しました。
裏面にはベルナルド社の刻印と共に、ジョエル・ロブションのロゴと年号「2024年」が記されています。