ベイクハウス イエローナイフ【さいたま市】
4軒目はさいたま市浦和区にあるベイクハウス イエローナイフさんです。
埼玉県の小麦を積極的に使用したパンからは、芳しい風味が強く感じられます。
また、「海外のベーカリーやカフェのように朝から焼きたてのパンを用意して、気持ちいい1日の始まりの空間を届けたい」という思いから、朝の6時にオープンしているイエローナイフさん。
早朝ウォーキング帰りにちょっと寄り道して、コーヒーをすすりたくなりますね。
さらに!10月から週末限定でカフェメニューが加わりました!!
お惣菜やスープをつけられるので、しっかり食べたいときや栄養を摂りたいときにおすすめですよ◎
また、平日もオープントーストとフルーツグラノーラはオーダーOK!
こちらも気になりますね……!
住所:〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町3丁目3−11
営業日:6:00〜17:00
定休日:月曜/火曜
HP:http://yellowknife.hippy.jp/
panya no.. takesan!【戸田市】
5軒目は戸田市上戸田にあるpanya no.. takesan!さんです。
最大の特徴はパンの熟成時間。
小麦の風味を全面に押し出すために、熟成に必要なイースト菌の割合を減らし、その分熟成に時間をかけているのだとか。
おかげで、小麦本来の味を強く感じることができます◎
お客さんの人気商品は、リュスティックにあんバターやミルククリーム、抹茶ミルクなどを挟んだスイーツパン。
ハードパン独自の噛めば噛むほど感じる甘みと、芳醇な風味がたまりません……!
住所:〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田2丁目36−8 荻野ビル 1F
営業日:9:30〜18:00/9:00〜15:00(日曜のみ)
定休日:月曜(Instagram要確認)
HP:https://instagram.com/pantake_283?igshid=YmMyMTA2M2Y=
ベーカリーキッチン オハナ戸田公園店【戸田市】
6軒目は戸田市本町にあるベーカリーキッチン オハナさんです。
安全面、またこだわりのある大人にも満足してもらえるように厳選した天然由来の原料を贅沢に使い、粉から焼き上げまで一貫して行なっています。
中でもおすすめは秩父源流水を100%使用した北海道産小麦「ゆめちから」に、たっぷりの生クリームを蜂蜜を配合した秩父源流水生クリーム食パンです。
いい水と生クリームにこだわったおかげで、もっちりしっとりプレミアムな味わいになっていますよ♡
ほんのり甘みがあるのでこのまま食べても、フルーツサンドにしたりベーコンエッグを挟んで甘じょっぱく食べても、美味しくいただけます。
住所:〒335-0023 埼玉県戸田市本町4丁目11−14
営業日:11:00〜20:00
定休日:なし
HP:https://www.ohanabakerys.com/
レストランも営業するパン屋