とろろ汁
自然薯をすりおろし、鰹節でとった出汁と味噌を加えて、麦飯にかけて食べる静岡県のご当地グルメです。
スタミナ料理として、古くから旅人が好んだと言われています。
「とろろ汁」は歌川広重作の浮世絵「東海道五十三次」や松尾芭蕉の一句に登場しているほど、古くから親しまれてきた料理なんです。
とろろ汁を出しているお店はいくつかありますが、中でも「丁子屋」は慶長元年（1596年）の創業以来、400年以上の長い歴史を持つ伝統あるとろろ汁の名店です。
丁子屋のとろろ汁は、新鮮な自然薯に香り高い鰹出汁と自家製の白味噌を加えられており、とろとろふわふわで絶品な味わいです◎
・丁子屋
住所:静岡県静岡市駿河区丸子 7-10-10
電話番号:0542-58-1066
定休日:木曜日（毎月末は水・木休み）
営業時間:
【月〜金】11:00〜14:00
【土日祝】11:00〜15:00（L.O.）／16:30〜19:00（L.O.）
住所:静岡県静岡市駿河区丸子 7-10-10
電話番号:0542-58-1066
定休日:木曜日（毎月末は水・木休み）
営業時間:
【月〜金】11:00〜14:00
【土日祝】11:00〜15:00（L.O.）／16:30〜19:00（L.O.）
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