清水もつカレー
静岡県中部の清水区を代表する定番メニューが「清水もつカレー」です。
「清水もつカレー」はその名の通り、もつをカレーで煮込んだものです。
1950年ごろに清水区にある「金の字本店」の初代、杉本金重さんが考案したのが始まりだとされています。
誕生当時はカレーライスではなく、「カレー味のもつ煮」だったようですが、どんどんとお店や家庭でアレンジされていくようになり、今ではもつが使われているカレーライスも人気メニューの一つとなっているそうです。
お店によってカレーの味付けも甘口から辛口まで幅広く、もつ以外の具が入っていたりと、各店の工夫の凝らしたアレンジメニューを楽しむことができます◎
・金の字本店
住所:静岡県静岡市清水区真砂町 1-14
電話番号:0543-64-1203
定休日:日曜日
営業時間:17:00～21:00
住所:静岡県静岡市清水区真砂町 1-14
電話番号:0543-64-1203
定休日:日曜日
営業時間:17:00～21:00
お好み焼きの生地に〇〇が？！
