都内のおしゃれラーメン屋⑥麺屋 KEMURI(池袋)
明日からの週替り麺詳細です。
「ニラ醤油ソバ」
ニラを醤油漬けにした醤油と青唐辛子醤油をブレンドしてスッキリピリッとするラーメンに仕上げました。
味変は燻製背脂でコク増しです⤴︎今週は日曜日が秩父ウイスキー祭りに行くので臨時休業となりますのでご来店予定の方はご注意ください🙇♂️ pic.twitter.com/CXkDtq0Idp
— 麺屋 KEMURI (@menya_kemuri) February 11, 2025
要町駅から徒歩4分、池袋駅から徒歩8分の場所に位置する「麺屋 KEMURI」。
燻製ラーメンと創作ラーメンのお店で、夜は燻製料理とお酒がいただけるBARとしても楽しめます!
店内はおしゃれなBARのようで、燻製の香りが漂います。
趣向を凝らした週替り麺も人気で、毎週公式Xで週替り麺の内容をチェックすることが可能です◎
都内のおしゃれラーメン屋⑦案山子(御徒町)
カフェのようなおしゃれな店内で、広島のこだわり醤油で仕立てた、あっさり系ラーメンがいただける「案山子」。
外観もおしゃれなカフェのようで、一見ラーメン屋には見えません!
看板商品は「清湯しょうゆ」「清湯しお」「白湯しょうゆ」「白湯しお」の4品。
タケノコやレンコンなど珍しいトッピングも魅力で、あっさりしたスープによく合います◎
都内のおしゃれラーメン屋⑧楢製麺(代々木)
「楢製麺」は、近くにある人気うどん店「うどん慎」の姉妹店として誕生したラーメン屋。
ラーメンだけどうどんのような、ここだけでしか食べられない独特の麺が魅力です◎
かん水なし、塩なしの新感覚な独特の麺は、1度食べたらやみつきになること間違いなし!
鶏と昆布のスープが麺にからみ、優しい味わいが楽しめます。
都内のおしゃれラーメン屋⑨