砂の丘:宝月堂
明治35年の創業から百十余年続く、老舗の和菓子屋「宝月堂」。数多くの和菓子が販売されていますが、その中でも手土産におすすめしたいのが“砂の丘”です♡
“砂の丘”は、発酵バターがほのかに香る和風のクッキーです。クッキーの上に、鳥取砂丘の砂をイメージしたパウダーがまぶせられているのが特徴。2種類あり、白パッケージの方は数種類の和糖をブレンドしたもの、黒パッケージには鹿野町産生姜がブレンドされています。
パッケージに描かれた山陰ジオパーク内の鳥取砂丘のイラストにも注目です!
大風呂敷:宝製菓
“大風呂敷”は、1973年に誕生し、老若男女に長く愛されている山陰の味です。鳥取では昔から、婚礼をはじめとした祝いごとに、木綿地に家紋を染めぬいた大風呂敷を用意される習わしがあります。その風習にちなんで、縁起の良い大風呂敷をイメージしたパッケージが採用されています。
大風呂敷の中に入っているお菓子は、きな粉餅。鳥取県産のもち米を使い、隠し味に味噌を練り込むことで甘みを引き立てています。また付属された二十世紀梨を使った特製の「梨みつ」をかけて食べれば、きな粉の風味と梨の優しい香りが口いっぱいに広がります♡
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