某ウェディングサイトで2016年、
岡山県口コミランキングにて3部門の表彰を受けたTHE STYLEさん。
私は常日頃、
本屋大賞受賞
とか
アカデミー賞受賞
とか
1位を獲得したものに対して
「本当?何が理由で?そんな他と違うの?」
と疑いの目をもつ、嫌な奴なのであります。
そこで、この受賞は本当にふさわしいのか、実際に検証にいってみた!
『THE STYLE(ザ・スタイル)』
住所:岡山県岡山市北区中山下1-8-45 NTTクレド岡山ビル21階(ウエディングサロンは11階)
アクセス:JR岡山駅より車で5分、岡山電鉄線(清輝橋行き) 郵便局前より徒歩1分
営業時間:土日祝9:30~19:00/平日12:00~19:00(祝日以外の火曜定休)
駐車場:あり
【スタッフ評価3位】を検証!!
私、ライターのくせに結構人見知りで初対面の方とお話するの苦手なんです(;_:)
てなことで、
ドキドキしながら11階のウェディングサロンへ・・・
なんと素敵な笑顔で☆.。.:*・゚
出迎えてくださったのは尾股さん♬
元々フローリストをされていたのですが、その後プランナーさんの経験を経て現在は広報をされていらっしゃいます。
陽気にいらっしゃった男性、
なんとTHE STYLEさんの支配人様でした。
なんか良い意味で・・・支配人っぽくない笑
ためますね、支配人!
尾股さんの笑顔と支配人のこの性格で、一気に場が盛り上がり、友達と話しているような感覚に♡
これなんだな、、、スタッフ部門で受賞する理由は。
・みなさん心からの笑顔でお出迎え
・スタッフさん同士がみんな仲良し
・支配人っておかたい感じかと思っていたらめちゃめちゃ明るい♬そして面白すぎる
・友達っぽくて強引な接客をしない
【料理評価1位】を検証!!
2年連続1位って自分でハードルあげちゃって、、、大丈夫なのかい?THE STYLEさん!
ということで、実際にお料理を試食させもらっちゃいましょう♬
なんと!
試食からシェフがエピソードにまつわるお料理を作ってくださることに!!
でもシェフって、、、シェフって、、、怖そうだな泣
「ごらぁ!!肉は塩だけで食わんかーーーーーーーーい!!」
とか怒られないかな泣
や、優しそう!
ってか声も優しい♡
と、ひと安心したところで、早速お料理に関してヒアリングスタート♬
考えてみれば、お母さんは1ヶ月のうちで同じ料理がでること、無かったな、、、。
すごく彩りを気にするお母さんで、かならずニンジンとか、トマトとか、いちごとか、毎日お皿の上は明るかった♬
毎日遅く帰ってきても、温かいお料理を必ず出してくれたな。
こういう時にあらためて、母親の優しさを感じてジーンとしてしまいました。
その間に、、、
カキカキ、カキカキ、カキカキ
思い出話や、ライターの出身地である名古屋の話をしている間に、3品のオリジナルメニューができあがっておる!
しかもおしゃれな絵でさらさらと書き上げてくれました♬
さて、ここからは21階にある、通常はレストラン営業しているSORA(ソラ)さんに移動してお料理を待ちます!
21階はとーっても良い眺め♡
景観を邪魔する高いビルがない!
しかも21階のフロアが貸切なので、360度岡山を見渡せる展望台のよう。
わくわく♬
1品目は
『オマールエビと石鯛のマリネ 〜フルーツソースとともに〜』
彩り鮮やか♬
フルーツ大好きと言ったら、イチゴやキウイのフルーツソースを作ってくださいました♬
苦いのが嫌いという私のために、苦味や香りが強いお野菜は使っていません。
お野菜やお魚の甘みが口いっぱいに広がります!
2品目
『えみさんの想い出の味 朴葉味噌風 甘鯛の松笠焼き』
ふわっふわの甘鯛。皮がパリッパリに焼かれてあり、口に入れた瞬間の食感がとても楽しい♡
皮が苦手な方って結構多いんですが、これなら誰でも美味しく召し上がっていただけそう♬
私が名古屋出身ということで、ソースにお味噌を使うだけではなく、お料理名にまで入れていただけました!
興奮で写真がぶれてしまいました笑
キッチンではシェフが3品目のお肉料理に添えるお野菜を盛り付けている最中♬
お料理している風景がオープンキッチンになっている披露宴会場から見れるんです!
尾股さんもお料理を作っている風景がとっても好きなんですって。
スタッフさんの仲の良さが伝わりますね♡
お待ちかねの3品目♬
『宮崎県産黒毛和牛 〜蒜山赤ワインソース〜』
やっぱりその地の味を味わえる、振る舞えるのもお料理の大事なところ!蒜山高原で取れる山葡萄で作られた希少なワインを贅沢にソースにしていただけました。
お肉がとにかく柔らかい!
ソースがお肉本来の旨味を邪魔しないんです♬
脂っぽいお肉ってもたれがちなんですが、脂っぽさがなく、赤身がしっかりとしていて、なおかつ柔らかいので、ご年配の方にも重くないですね!
いやぁ、これはお料理部門2年連続1位、納得ですね♬
ってでも、、、
これって凄いことです!
試食からもシェフがお話して作ってくださるなんて、他では聞いたことありません!
これはお料理評価1位なのも当然ですな♬
・お二人完全オリジナルメニューができちゃう
・料理がとにかくどれを食べても美味しい
・シェフが優しい
・シェフとの打ち合わせすらめちゃ楽しい
【ゲストハウス部門1位】を検証!!
お腹が満たされたところで、やっぱり気になるのはチャペル♬
ってなことで、会場を案内してもらうことに!
きっとここに『ゲストハウス部門1位』の理由が隠されているはず。
はいはい、これは凄いね!
もうわかるもん、景色良いってこと。
プランナー石野さん!
尾股さんに続き、こちらもとても美人で明るくて素敵♬
勝手ながら、岡山の宮沢りえ認定です♡
撮影した時間、18時23分!
この時間でこの明るさ!!
お昼間どうなっちゃうの???
ということで、午前中だとこんな感じ♬
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とっても明るくて花嫁さまもドレスも美しく輝きます♬
真っ白なバージンロードが女優ライト効果で花嫁さまがとっても美しく撮影できちゃうんですよ♡
祭壇側から見るとこんな感じ!
右奥に鏡がありますが、これはマジックミラーで、鏡の奥に小さなお子様専用のお部屋が。
お子様のご機嫌がななめでも、このお部屋から挙式を見ることができるので、安心です♬
実はTHE STYLEは岡山で第一号の「ミキハウス子育て総研株式会社」のウェルカムベビー認定会場になっていて、
・キッズルーム
・おむつ
・授乳室
などの設備がしっかり整っています。
白を基調とした披露宴会場ですが、もう景色が最高!!
特別な余興がなくとも、この景色こそが最高の演出です♡
花火が上がる日は、この会場から美しく見えるので、会場の争奪戦になるそうです笑
THE STYLEは岡山の会場の中でもそこまでご予算が高くない会場なんです!
御覧頂いた通り、景色が美しいのでそれだけで会場が華やかになるんですね♬
お花などの装飾も、お二人のご希望を伺いながら、オリジナルの装飾も提案してくれます!
「岡山は晴れの国」で、降ったとしてもさっと降ってすぐやんでしまうそうです。
むしろこの取材日も午前中雨が降っていたのですが、こんなにも良い天気に♡
天気なんて気にしなくていいんです!!
で、尾股さんと石野さんと、桃太郎の生誕地は岡山か愛知か論争をしている間に日が暮れてしまいました。
夕焼けもめっちゃきれい♡マジックアワーですね♬
ということで、お言葉に甘えて再度チャペルへ
これもまた素敵♡
シャンデリアも美しくて、空がバージンロードに映って、幻想的♬
ロビーに映る空はさらに美しく、
手を伸ばせば雲を掴めそう。
ウユニ塩湖のような美しい景色はどなたにでも撮影できるんですよ!
(この写真も取材日に撮影しました)
前撮り撮影はこんな感じに素敵に仕上げてくれます!
1日でこんなにも違う表情をみせるTHE STYLEはその名の通り、お二人らしいSTYLEで大切なゲストに感謝を伝える場所に相応しい会場だと、プラコレDressy認定です♡
取材を終えて帰る際に受付でこれを見つけました!
お子様のおむつの他に、食器、授乳用枕やケープ、ぬり絵なども用意されていました。
そして私には
一輪のバラのお花を。
美しいゲストハウス、美味しいお料理はどこも頑張ればマネできるかもしれない。
でもこのスタッフさんの優しさや気遣い、心地よさは
他ではマネできない、THE STYLEだけの良さなのだと思いました。
THE STYLEでは、結婚式はもちろんですが、「帰ってこられる場所」であることを大事にしています。石野さんのお客さまも沢山の方が、結婚式を終えられた後、会場にお越しになります。それは、レストランが併設されており、記念にお食事ができることももちろんなのですが、「帰ってきたくなる」お客さまとの関係性が準備期間中から当日、その後もずっと続けられているからなんです♫
他にも、プロポーズで利用する方(スタッフさんが全力でお手伝いしてくれますよ♪)、バウリニューアル(愛をもう一度誓いあう結婚式)での利用の方も♡
今回も取材と称して3時間ほど滞在してしまいました・・・話が尽きない・・・お見送りも最後までしてくれました・・・あーもう会いたくなってる・・・。