【ゲスト注目度も抜群】映えるウェディングケーキの新定番『ブラシストロークケーキ』って知ってる？

【ウェディングケーキ アイディア】定番？個性派？ウェディングケーキの種類や実例アイデアをご紹介♡

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「ブラシストロークケーキ」についてもっと知りたい！

ここではブラシストロークケーキ」についてさらに詳しくご紹介します！

ブラシストロークケーキ（Brushstroke Cake）は、美しいブラシストロークのようなデザインが特徴のケーキです。
絵画のようなアーティスティックな見た目が魅力的で、結婚式や特別なイベントで人気のあるデザインのケーキです。

ブラシストロークケーキの特徴

■ブラシストロークのデザイン
ブラシストロークケーキは、ケーキの表面に絵の具のブラシストロークを模したデザインが描かれます。
色とりどりのチョコレートやカラフルなガナッシュを使用し、アーティスティックな模様や流れるようなデザインを作り出します。

■華やかな見た目
ブラシストロークケーキは、その鮮やかな色彩と独特のデザインにより、見た目に華やかさを持たせます。ケーキの表面に施されたブラシストロークが、ケーキ全体を一層美しく演出します。

おしゃれなデザインのポイント

■カラーパレットの選択
ブラシストロークケーキでは、カラフルなデザインが特徴です。
カラーパレットを選ぶ際には、結婚式やイベントのテーマやカラースキームに合わせることが重要です。
パステルカラーや明るいポップな色合いなど、目を引くカラーパレットを選ぶことで、よりアーティスティックな印象を与えることができます。

■ブラシの種類とサイズ
ブラシストロークのデザインを作るためには、適切なブラシを選ぶことが重要です。
ブラシの種類には、細かいラウンドブラシやフラットブラシ、ファンブラシなどがあります。
ブラシのサイズもデザインの細かさによって選ぶ必要があります。

■チョコレートの準備
ブラシストロークケーキでは、チョコレートを使用してブラシストロークのデザインを作ります。
溶かしたチョコレートをケーキに塗布する前に、十分に冷却してやや固めにすることで、ブラシストロークを描く際によりコントロールしやすくなります。

■ブラシストロークの描き方
チョコレートを使用してブラシストロークを描く際には、ケーキの表面に直接チョコレートを落としたり、ブラシを使って軽く引っ掻くような動作をすることで、ブラシストロークのような模様を作り出します。
自由な発想でアートを楽しむことができるため、ブラシストロークのデザインには個々人のスタイルやセンスが反映されます。

■アクセントの追加
ブラシストロークケーキには、ブラシストローク以外のアクセントを追加することで、より魅力的な仕上がりにすることができます。
例えば、フルーツや花を添えることで、鮮やかさや自然な要素を加えることができます。
また、エディブルゴールドフレークやシュガーペーストの装飾を施すことで、高級感が出ます。

■ブラシストロークの変化
ブラシストロークケーキでは、単一のブラシストロークだけでなく、複数のブラシストロークを組み合わせたり、大きさや方向を変えることでバリエーションをつけることもできます。
ブラシストロークの長さや太さを調整することで、よりダイナミックなデザインを作り出すことができます。

■カラフルな効果
ブラシストロークケーキには、カラフルな効果を与えるためにさまざまな手法を取り入れることができます。
例えば、異なる色のチョコレートを溶かし、それぞれの色を組み合わせたり、重ねたりすることで、美しいマーブル模様やグラデーション効果を作り出すことができます。

■ブラシストローク以外のデザイン要素
ブラシストロークケーキには、ブラシストローク以外のデザイン要素を追加することもできます。
例えば、ケーキの上にドットやライン、スプラッターなどを加えることで、より洗練されたアート感を演出することができます。

■シーズンやテーマに合わせたデザイン
ブラシストロークケーキは、季節や特定のテーマに合わせてデザインすることもできます。
例えば、春らしい花や葉のデザイン、夏らしい海や太陽のモチーフ、冬らしい雪の結晶などを取り入れることで、よりイベントの雰囲気や季節感を表現することができます。

■アーティスティックな自由さ
ブラシストロークケーキは、アーティスティックな自由さが求められるデザートです。
絵画のような手法を取り入れ、自分自身の創造性や個性を表現することができます。
色や形、パターンなど、自分の好みやイメージに合わせて自由にアレンジしましょう。

ブラシストロークケーキで素敵な1日を…

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いかがでしたでしょうか？
今回この記事では、海外の結婚式ではすでに大人気のブラシストロークケーキについてご紹介をさせていただきました。

結婚式披露宴の一大イベントといっても過言ではない「ウェディングケーキ入刀」と「ファーストバイト」。ゲスト注目度が高く、写真にも残るウェディングケーキだからこそ、花嫁さまのこだわりをたっぷりと詰め込んでご用意をされたいですよね♡

一口にブラシストロークケーキと申しましても、飾るチョコレートプレートのお色目や長さ、また併せてトッピングを施すフルーツやお花、ケーキトッパーによってもデザインが大きく変わってまいりますので、ぜひパティシエの方に相談しながら花嫁さまが納得できる、素敵なブラシストロークケーキをご用意いただければと思います！

この記事を読んで、少しでも多くの花嫁さまに「ブラシストロークケーキって素敵だな！」と思っていただけましたら幸いです！素敵な1日になりますように♡