18:30 Salmon&Trout
先程の1番街から15分程のお店です
下北沢駅から南に約10分とやや遠い場所にあるレストラン
名前も訳してしまうと「サケとサケ」
になる変わった名前は下北沢らしいです
席は少なめの小さなお店です
このお店のとても評判は良く、飲食業界の人達も
一回訪れてみたいというほどの知る人ぞ知る人気店です
雑誌に特集されていたりするので見たことある人も
いるのではないでしょうか？
ファンの間では「サモトラ」と呼ばれて愛されています♡
メニューですが、月替りコースに限られていて
ドリンクまでセットになってます
とても変った料理が特徴的な面白いです
そういうことから何回もくるお客様が多く
新規も常連も楽しめるお店です！
1つ1つの料理に物語を感じられ
産地や特徴も合わせて
しっかり説明していただけるため
料理が出る度にワクワクを
感じること間違いなしです！！
珍しい食材を使っていることが多いですが
そこらへんも丁寧に説明してくれるので
知らないものを食べさせられることなく
むしろ食材に対する理解を深めた上で食べることができます
味もさることながら見た目も面白いため
五感全てを刺激されとても楽しい料理を味わうことができます！
料理と合わせて提供してくれるお酒も
絶品で聞き馴染みのある国のものや
あまり聞いたことのないような
国のお酒まで様々です！
ペアリングですがお酒が飲めなきゃいけないということもなく
お茶を合わせるペアリングもあるので
アルコールが苦手でも楽しめます
また、土日はランチもやっているので
「気になったけどまだ…」という方は
ランチで訪れてからディナーで訪れて
いただくと安心するかと思います
美味しさと楽しさの両方を感じる
下北沢で最高のお店だと思ってます
大切な方とワクワクしながら
訪れていただきたい名店です♡
22:00 帰宅
いかがでしょうか
全部とは言わないまでも
これを機に知った場所で興味ありましたら
訪れていただけたらと思います！
都外の方も考えやすい
お昼過ぎからのコース提案です
大切な方とのんびり過ごす
疲れた日を癒す特別な日
そんな休日の助けになったら嬉しいです♡
