La Maison du Mochi（ラメゾンデュモチ）
しばらく日本文化ブームが続いているフランス。その波はスイーツ業界にも来ています。こちらは日本で和菓子に感激したフランス人女性が始めた和菓子ブランド。彼女が作る餅菓子は、私たち日本人からすると斬新なものが多く、お店を訪れるだけでも新鮮な気持ちになれます。それでいて、決して突飛なわけではなく上品な和菓子の世界観のあるブランドなのが特徴。アーモンドやピスタチオ、ローズなど日本では和菓子で使われない食べ物が材料に使われています。
日本では大福の中には餡子が入っていることが通常ですが、こちらではゆずレモンやくるみなども入っていたりと驚きに溢れています。日本に持ち帰るお土産で日持ちするものは、お茶やペーストがあります。フランス人が作る日本風のフレーバーティは香りが豊かでびっくりすると思うのでぜひお試ししてほしいです♡
お店の詳細
La Maison du Mochi（ラメゾンデュモチ）
住所：30 rue Legendre Paris
営業時間：火曜日〜日曜日 11:00-19:30
定休日：月曜日
公式サイト：la Maison du mochi （ラメゾンデュモチ）
住所：30 rue Legendre Paris
営業時間：火曜日〜日曜日 11:00-19:30
定休日：月曜日
公式サイト：la Maison du mochi （ラメゾンデュモチ）
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