【重要】牡蠣小屋に行く前に確認を！
初めて牡蠣小屋に行かれる方は分からないことが多く
不安かもしれませんが、焼き方などはお店の方が
丁寧に教えてくださるので安心ください♪
ですが事前に知っておくと安心できることもあります。
そこで、いくつか確認しておくべきことをまとめておきました！
その1「オープンしているか連絡を！」
牡蠣小屋はシーズン中、不定休で
営業しているお店がほとんどです。
天候によって牡蠣が獲れない場合もあるので、
日によって臨時休業になることがあります。
事前に電話で確認しておくと安心ですね！
その2「焼き方によっては洋服が大変なことに！？」
牡蠣小屋では、炭火焼きとガス火焼きあります。
炭火焼きだとBBQのようになるため、
服に煙りの匂いが付いてしまうこともあります…。
その点ガス火だとあまり心配はいりませんし、
灰が飛ぶこともないので服が汚れにくです。
ですが、焼き牡蠣は元来炭火で食べられてきたもの。
牡蠣本来の風味やうま味をじっくり味わえるのは炭火焼きです。
ガス火だと均等に火が入りやすいので比較的安全に食べられます。
焼き方によって違いがあるため、
お店選びのポイントにしておきましょう♪
その3「持ち込みOKのお店が多い！持ち込めない物は要確認！」
紹介してきた牡蠣小屋のほとんどが
持ち込みOKのお店です。
ですが、お店によって持ち込めるものが違うので
事前にサイトで確認するのがおすすめです！
また、「持ち込んでも良いが、網で焼くのはダメ」
のお店がほとんどですので注意してくださいね♪
持ち込みの場合、出たゴミは持ち帰ることも忘れずに。
その4「お店によっては炭代やテーブル代がかかる！」
お店によっては炭代やテーブル代が別途かかる場合があります。
ですが、300円程度の安い価格なので安心してください♪
とは言え、知っておいて損はないので
確認しておくと安心です♡
いかがでしたでしょうか？
今回は、人気の高い糸島周辺の牡蠣小屋
を中心に紹介しました！
どのお店も個性があり、サイドメニューの
品揃えが違うので、どれだけ調べて行っても
迷ってしまいそうですね。
ですが、迷いながらもお店を選び、
四苦八苦しながら焼いて食べる牡蠣は格別！
楽しい時間を過ごしてくださいね♪
