みなさまこんにちは｡.:*♡
福岡ライターのYUIです♡♡♡
今回は福岡で購入できる引き菓子を紹介していきたいと思います♪♪
引き菓子といえば…バームクーヘンやフィナンシェなど定番のものもたっくさんあります！
でもせっかくなら、自分が美味しい！可愛い！おしゃれ！と思えるものをプレゼントしたいですよね＊* 賞味期限が短いもので期限内に食べられない、おしゃれだけど好き嫌いが別れるものなど考えることが意外とたくさんあるんです。
引き菓子を持ち込みできる式場の場合は選択肢がとっても広がり、満足のいくものがチョイスできます♡♡ ぜひ契約前に式場さんへ確認してみてくださいね◎
鈴懸
福岡の代表する和菓子屋さんといえば鈴懸♡という方も多いと思います♪♪
創業90年以上の老舗なので信頼度も高いですよね♡♡♡
まずは鈴懸での人気商品【鈴乃最中おてづめ】です♡♡
新潟県産「こがね糯」でこしらえた最中皮に、十勝産の風味豊かな餡を入れると芳ばしい香りがたってとっても美味しい最中◎◎
自分で餡を入れて出来立ての最中を引き菓子で味わうことができるんです♪♪ 自分で作る最中ってなんだかワクワクしませんか？？
そして形が鈴のモチーフなので見た目もとっても可愛いですよね｡.:*♡
販売期間は通年、日持ちは30日と長めなのでもらったゲストも急いで食べる必要はありません◎◎
4組入りのセットは¥1,577♡♡
8組入りのセットは¥3,003♡♡
次に紹介したいのは【心葉(とろろ)】
見た目はかるかんのような印象です◎◎
鹿児島県産のつくね芋をたっぷりと使ったしっとりとした軽やかな皮、中は皮むきしたこしあんがぎゅっと詰まってます＊* 小ぶりに仕立てたお饅頭で老若男女食べやすいサイズです♪♪
販売期間は通年、日持ちは7日なので期限内に食べれちゃいそうですね♡♡♡
8個入りセットは¥1,340
12個入りセットは¥1,923 となってます♪♪
次に紹介したいのは【菜々菓】
新鮮な野菜を風味はそのままに和三盆糖で蜜煮してあるんです♡
野菜の色冴えが良い見た目も可愛らしいお菓子ですよね♪♪
種類は5つあり迷っちゃいそう♡♡
柚子の菜々菓♡ 柚子はよくお菓子にもなってるので甘い和三盆糖とよく合いそうですよね◎
れんこんの菜々菓♡
れんこんが甘い和三盆糖とコラボなんて驚きです！！れんこんなので歯ごたえのいいお菓子になってます◎◎
にんじんの菜々菓♡
色が鮮やかなオレンジのままで新鮮さを感じますよね♪♪
さつま芋の菜々菓♡
さつま芋と和三盆糖のコラボは間違いなく美味しいはずです◎私はさつま芋の菜々菓を1番たべてみたいと思いました♡
ごぼうの菜々菓♡
ごぼうが甘いお菓子に？！おつまみ系のお菓子ではみたことありますが、甘いお菓子になっているなんて興味深いですよね◎
こちらの5種類全部がセットになった菜々菓5個入がオススメです｡.:*♡
販売期間は11月上旬～4月下旬なのでお問い合わせしてみてください♪♪
日持ちは10日間となってます◎◎
鈴懸には引き菓子にできそうなお菓子がもっとたくさんあります♡全部ご紹介したいくらいです♪♪ ぜひホームページや店舗へ足を運んでみてくださいね｡.:*♡
Jacques（ジャック）
福岡を代表するパティスリージャック♡♡♡
本場フランスで学んできたフランス菓子を作っている洋菓子屋さんです♪♪
【ケークノエル】
中世ドイツに生まれたイースト菓子「シュトーレン」をベースに、高品質な材料とフランス菓子の技術を用いた、バターの風味やフルーツの香りが際立つケークです。
その形がキリストのおくるみ姿に似ていることから、ご結婚やご出産などのお祝い菓子にも喜ばれるお菓子なんです｡.:*♡
10～15℃に冷やしていただくと一層美味しくいただけるそうです♪♪
クリスマスシーズンなどにもオススメ♡♡
賞味期限は約3週間と長めなのも嬉しいですよね◎◎横23.0×縦6.0×高6.0（cm）の大きさで¥2,600となります♡♡♡
【マドレーヌ・ドール】
小さい子も大人もきっと大好きなマドレーヌ♡♡♡
エシレバターやレモンの花から採れる蜂蜜、そして小麦粉などフランスの上質な食材を使い、黄金色に焼き上げています♪♪ フランスの大地の豊かさを感じることのできるマドレーヌなんです◎◎
賞味期限は約2週間♡長めなのが嬉しいですよね♪♪6個入りで¥2,220です｡.:*♡
【マキャロン】
ジャックのマキャロンの特徴は、新鮮な卵とバターで作るクレーム オ ブール（バタークリーム）を絞り、さらに自家製のコンフィチュールを挟んでいる点なんです◎◎
味の要はマキャロンに使用している高品質のシシリー産アーモンドパウダー、そして繊細な火の入れ加減！！
フランボワーズ（ラズベリー）、パイナップル、さくらんぼなど、季節の果物の味を楽しんでいただけます｡.:*♡
種類はフランボワーズ、ピスターシュ、キャフェノワゼット、ローズ、エキゾティック、グリオット、ショコラ、オランジュとたくさんあるんです♪♪選ぶのもワクワクしそうですよね♡♡
賞味期限は約1週間♡♡
6個入りは¥1,770♡
10個入りは¥2,600♡
そしてジャックでのオススメはお菓子だけでなくギフトボックスにもこだわりがあるんです＊*
一つ一つ丁寧な手作業で作られる貼り箱◎
お菓子をより引き立ててくれて、贈る方の気持ちや感性を同時にお届けしてくれます♪♪
その中でもお節料理の“お重”をイメージしたジャックのギフト“OJU”は、重ねることで持ち運びがしやすく、スマートでスタイリッシュなんです♡♡中に入れるお菓子の個数のご要望にも柔軟に対応できる人気の商品なんです♪♪
クグロフマロンの丸い箱の側面にはフランスのジャックのお店が建つ街並みが描かれているんです｡.:*♡
とーってもオシャレで箱からゲストへのおもてなしの心を感じますよね＊*
大濠公園から徒歩2分の立地にありますので是非足を運んでみてください♡♡♡
熊久
熊久も福岡の老舗和菓子屋さん｡.:*♡
老舗和菓子屋さんの引き菓子なんて喜ばれること間違いなしです♪♪
【かすていら】
かすてらといえば長崎ですが、福岡にも美味しいかすてらがあるんです＊*
カステラの原料は卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴といたってシンプル！！
その配合と焼き方に秘伝があると云われます。
なかでも、「卵」はカステラの命ともいわれ、新鮮な卵を使えるかどうかでカステラの仕上がりは大きく変わるそうです！！
熊久では、光と風が入る高床式の解放鶏舎（福岡市 紫戸農園）で育てられた鶏が産んだ、新鮮で健康な卵を使用しているそうなんです◎◎
この新鮮で健康な卵を贅沢に使用し、味わい深いカステラに仕上げているのでとっても美味しいんです♪♪
プレーンとアールグレイ味があるので迷いますよね！！
一本 ¥1,650とお手頃です♡♡♡
【花かすていら】
花かすていらは、江戸時代の終わり近く天保十二年（1841）～弘化三年（1846）藩主松浦侯の命を受け平戸の洋菓子が丹精こめて作られているもので平戸、三河内焼き400年の記念にちなみ、初めて公開されました愛蔵本を元に150年ぶりに甦えったお菓子なんです◎とっても歴史を感じますよね！！
【オランダボーロ】
チーズそのものの味が楽しめるプレーン、オランダを代表するチーズでマイルドな口あたりのエダム、こってりまろやかで酸味がやや控えめのクリームチーズの３種類のチーズがブレンドされています♡♡濃厚で深い味わいを楽しめるお菓子です♪♪
【和楽】
フレッシュバターで焼いたマドレーヌの中に柔らかい丹波黒豆をいれた和風マドレーヌ♡♡
和風なマドレーヌって珍しいですよね！！
花かすていら、オランダボーロ、和楽をセットにした詰め合わせがオススメ｡.:*♡
2個ずつ入っているのが嬉しいですよね♡♡♡
6個入りで¥1,370♡♡
中央区赤坂に店舗がありますので実際にお菓子を手にとってみてくださいね＊*
いかがでしたか？？*
今回は3店舗の老舗をご紹介させていただきました！！
引き菓子はゲストのことを考えれば考えるほど悩みすぎてしまいますよね。
お持ち込み可能であれば是非、福岡の老舗のお菓子をチョイスしてみてください♪♪
遠方の方は初めて食べるお菓子もあるかも＊*
引き菓子選びに役立てれば嬉しいです♡♡♡
