みなさまこんにちは！
岐阜県ご当地ライターのせっちゃまです！
本日は地元の方が知る岐阜県のうまいと人気の居酒屋や昔ながらのお店をご紹介します。ぜひご覧くださいね。
それでは早速ご紹介いたします！
岐阜県高山市の居酒屋：①一茶（いっさ）
高山の「一番街」通りを進んだ先にある『一茶』は、親子二代にわたって営まれてきた創業50年以上の老舗居酒屋です。昔ながらの木造建築と昭和の雰囲気が残る店内は、どこか懐かしく温かい雰囲気が漂い、初めて訪れる人でもリラックスできる空間です。
名物の「漬物ステーキ」は、飛騨の郷土料理として長年親しまれており、香ばしく焼き上げられた漬物の深い味わいが地酒と絶妙にマッチします。さらに、丁寧に焼き上げられた焼き鳥は香ばしくジューシーで、素材の旨みが存分に引き出されており、ビールや焼酎とも相性抜群。和風料理を中心とした一品料理はどれも手作りで、旬の地元食材をふんだんに使っているため、季節ごとの味わいが楽しめます。
落ち着いた照明とカウンター席、座敷の両方が備えられており、デートにもぴったり。彼氏と一緒に肩肘張らずに美味しいご飯とお酒を楽しみたい方には、特におすすめです。気さくな店主との会話を楽しみながら、飛騨の味と雰囲気を存分に堪能できる『一茶』の特徴です。観光客はもちろん、地元の常連客にも強く支持されており、高山を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。
居酒屋の一茶（いっさ）アクセス情報
営業時間：営業時間：21:00～翌2:00
定休日：日曜日
HP：なし
岐阜県高山市の居酒屋:②あじ平
高山駅から徒歩圏内に位置する『あじ平』は、創業30年以上の歴史を誇る、地元に愛され続ける老舗居酒屋です。昭和の懐かしい空気をそのまま残した店内には、木の温もりが広がり、どこかホッとする居心地の良さが魅力です。1人でふらっと立ち寄ってカウンターでしっぽり飲むのも、友人や恋人とゆっくり食事を楽しむことができます。
料理は、北陸から直送される新鮮な魚介を使った刺身や焼き物をはじめ、地元特産の飛騨牛を使った贅沢な一皿まで、多彩なラインナップが用意されています。さらに、香ばしく焼き上げられる焼き鳥や、出汁の効いた和風小鉢など、丁寧に手作りされた品々が常時50種類以上揃い、どれも注文する価値のある一品です。
豊富に取り揃えられた地酒や日本酒は、料理との相性も抜群。料理の旨味を引き立ててくれる名脇役として、酒好きにはたまらない時間を演出してくれます。
観光の合間に気軽に立ち寄れるのはもちろん、落ち着いた雰囲気はデートにも最適。肩肘張らず、地元の味と人の温かさをゆったり楽しめる『あじ平』は、高山での夜を彩る一軒として、彼とのデートや旦那様との食事にいかがでしょうか。
居酒屋のあじ平アクセス情報
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