【姫路市】姫路おでん
世界遺産である姫路城でも有名な兵庫県姫路市のご当地グルメと言えば、【姫路おでん】でございます◎一般的なおでんと言えば、辛子を添えていただきますが、姫路おでんに関しては生姜醤油を添えていただくのが特徴的！辛子を添えて食べるよりも心なしかさっぱりといただけるため、食欲が無い日などにもおすすめです☆
元々姫路おでんに関してはご当地グルメとして有名だったわけではなく、家庭内での一般的な食べ方だったそう＊しかし、2006年に「姫路の食で町おこし」活動をしていた有志たちが「姫路おでん」と命名したことにより、ご当地グルメとして広く知れ渡りました！今では冬の時期になると販売されるコンビニおでんでも、薬味として生姜醤油が選択できるように＊
わざわざ専門店に行かなくてもご家庭で作ったおでんに生姜醤油を添えるだけで、姫路おでんが楽しめますので、ぜひお試しくださいね！生姜の辛みと醤油のコクがおでんの出汁と見事にマッチして美味しさが増すこと間違いなしでございます☆
【丹波市】ぼたん鍋
最後にご紹介するのは、兵庫県の中でも丹波篠山地方で親しまれているご当地グルメ【ぼたん鍋】でございます＊ぼたん鍋とは、合わせ味噌をベースにした出汁汁に、猪肉、白菜やごぼうなど季節の野菜を入れて煮込む鍋料理のことを言います◎
こちらのぼたん鍋に関してはいただける季節が決まっており、毎年11月中旬から３月中旬となっています◎さっぱりとした味わいが特徴的なぼたん鍋！一度食べるとやみつきになること間違いなしでございます＊
兵庫県で絶品ご当地グルメをご賞味あれ＊
以上、本日は兵庫県でいただける絶品ご当地グルメをご紹介しました！この記事を参考にぜひ兵庫県のご当地グルメをご賞味くださいね＊
