みなさん、こんにちは！
兵庫県ご当地ライター＊chizu＊です。
初めて彼や彼女の実家に遊びに行くときって
何を手土産に持っていったらいいか悩みますよね。
事前に親御さんの好きなものをリサーチする
のも必須事項ですが、気に入ってもらえるかどうか
気になるし、なかなか難しいものです。
そんなときにおすすめなのが、最近あちらこちらで
見かけるようになった人気の”高級食パン”です。
特に、神戸・阪神間エリアはもともと洋菓子の
激戦区で美味しいケーキ屋さんが
多いことで知られていますが、
兵庫県には実は美味しいパン屋さんも
とても多いんです！！
今回は、初めての訪問にケーキもいいのですが、
少しありきたりな感じがする方にはおすすめの
高級食パンをご紹介します。
熟成純生食パン専門店 本多
姫路市に総本店を構える
熟成純生食パン専門店 本多は、
兵庫6店、大阪2店、三重2店、岐阜3店、
岡山1店、他続々と出店準備中の
高級食パン専門店。
テレビなどで話題の
シャルムベーカリー・ポンシェの
オーナーシェフがプロデュースした
食パン専門店は、
姫路総本店が4周年を迎えたところです。
今回は、「神戸元町店」をご紹介します。
主力の高級食パンは、雅と白鷺。
雅は、北海道産のマスカルポーネが使用され、
湯だね製法で毎日食べても飽きないです。
白鷺は、低温熟成を16時間以上かけることで
究極なうまみを引き出している熟成純正食パン。
この二つを同時に楽しめるのが、
「三種類食べ比べセット」です。
先の2種類に加えた「濃厚ミルク食パン」は、
北海道の牛乳を100％使用し、弾力があって
生で食べても美味しいのですが、少しだけ
トーストして食べるのもおすすめです。
生食パンは、もっちり、ふんわり、ハード
と意外と好みが分かれるケースがあるので、
三種類食べ比べセットはお得なうえにみんなで
楽しめるので、お土産にはぴったりです。
また、1斤・２斤サイズの食パンの他に
最近ミニサイズも人気です。
かなりの種類のミニサイズ菓子食パンがあるので
いつも悩んでしまいますね。
他にも変わり種の食パンもありますが、
やはり王道の純生食パンをまずは食べてみて
ほしいです。
兵庫県神戸市中央区元町通4丁目6-7 元町ニット
ルームビル1F
078-515-6585
11:00〜19:00（完売しだい）
定休日 無休
明日の食パン 芦屋本店
芦屋に本店を構える『明日の食パン』は、
無添加にこだわったジャムと食パンのお店です。
もともと老舗パン屋さんが多い芦屋は、
本物を知るこだわりの人が多いので、
飽きのこない本当のおいしさが
追求しつくされています。
食パンは２種類。
角型のkodomoは、もっちりふかふかでほんのり
甘みを感じる。
山型のotonaは、甘さが控えめでもっちりしつつ
焼いて食べるとサクッとした食感。
美味しい食パンには、
ピッタリのジャムがおすすめ。
丹波の大納言小豆を贅沢に使用した
あんこジャム。甘すぎず上品な風味は、
食パンの甘みとバターのコクが相まって
特別な朝食になること間違いなし！
芦屋本店の他に、
大阪の福島店・堂島店、神戸三宮店の全4店舗。
これからもこだわりの食パンが必要な場所に
新しく慎重に展開していくそうですよ。
0797-25-0678
9：00～18：00（日曜営業）
定休日：不定休
https://ashitanoshokupan.com/
情熱大陸でも紹介された老舗ベーカリー
