*サバ寿司*
茨城おみやげ大賞2016金賞を受賞しております
この脂の乗った肉厚なサバ寿司は
とても美味しくて健康にもいいんです♡
また茨城はサバ漁獲量日本一です!
サバいえばとても優秀な健康食品です*
青魚は優秀な油DHAとEPAが多く含まれていますが、
サバは他の魚をしのぐほど豊富に含まれています
DHAはドコサヘキサエン酸
EPAはエイコサペンタエン酸という栄養素です。
なんだそれ?って感じですよね、、
簡単に言うと、重要な脳を支える栄養素のことです*
魚の食べると頭が良くなると言われるように、
DHAとEPAを同時に摂取することで
脳の栄養素として効果的に吸収されていきます*
DHAとEPAには血液サラサラ効果や疲れ目、
眼精疲労の改善もあります☆
また、サバにはオメガ3という脂肪酸が含まれており、
悪い脂肪の中性脂肪の値を下げてくれる効果もあるので、
スタイルの良い女性はサバを食べている人が多いです♡
*あんこう鍋*
アンコウは、捨てるところがほとんどなく、
七つの道具といわれる各部位が
いろんな旨みを持っていて一つの鍋でいろんな食感が楽しめます✳︎
実は味が美味しくて、栄養価が高く、
美容効果が高いんです!
身は高タンパクで低カロリーで、
皮目にはコラーゲンたっぷりなので
美肌にもダイエットにもいい♪
あんこうと一緒にたっぷりお野菜を入れて
煮込んだら美肌鍋ともいわれるほど!
コラーゲンが摂れるので女性には大人気な食べ物です♡
食べ頃は12月から2月の、冬の時期が肝が肥大して
最も美味しい時期なんだそうで、オススメです*
*常陸牛*
常陸牛は茨城のブランド黒毛和牛です
ブランド牛とはいえ、比較的リーズナブルで
お召し上がることが出来ます*
その特徴は、きめ細かな良質な赤身にあります!
濃厚な味わいと甘い脂。きめ細かな肉質で柔らかいので
認知度以上のおいしさがあります♡
また牛肉は健康な体作りにも適した食品です
タンパク質が多く、ビタミン、ミネラルも豊富で、
カルニチンも含まれており、脂肪燃焼を促進します*
さらに牛肉にはビタミンB群が豊富に含まれており、
中でも美容に良いビタミンB2には美を追求する
女性にとっては欠かせないです*
日頃から健康的な生活を送りたい方やスキンケアや
ダイエットにも良いので女性も積極的に摂りたいですね♡
常陸秋そば、れんこん、栗