深作農園 「茨城めろんの片想い」
「深作農園」- バームクーヘン・スイーツ・いちご・メロン・野菜・農作物 (fukasaku-farm.com)
茨城県は２２年連続生産量日本１位を誇るメロンの大産地！
おいしいメロン作りには水はけの良い土地、
１年を通じて温暖な気候、そして昼夜の寒暖差が大きいこと、
この３つが大切な条件となるんだそう
茨城県にはこの３つの条件がそろっているため、
メロンの生産に適しているんだとか！
そんな茨城県鉾田市で６０年続いているメロン農園が深作農園です
丁寧に作られたおいしいメロンがたくさんあり
ぜひ手土産にこのおいしいメロンを持っていきたい・・・
ところですが、なかなか生ものは難しい方もいるのではないでしょうか
そこで、ご紹介するのが茨城おみやげ大賞２０１９にも選ばれた
「茨城めろんの片思い」です！
中心には半年間かけて大切に育てられたメロン果汁を白あんに練り込み
クッキー生地で包み込んだプチメロンパン！！
おまんじゅうのような、メロンパンのような・・・
和と洋の絶妙なバランスがたまりません
メロンを丸ごと表したような
見た目にも楽しいスウィーツも取り扱いがあるので
ぜひチェックしてみてくださいね♩
一口で堪能できる大きさなのも手土産にぴったりです＊
稲葉酒造 「男女川 純米吟醸 TSUKUBA100」
稲葉酒造 – 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵 (minanogawa.jp)
今までは焼き菓子などをメインにご紹介しましたが
ここからは手土産に持っていきたいお酒を３つ
ご紹介したいと思います＊
まずご紹介するのは 稲葉酒造の日本酒 「男女川（みなのがわ）」です
茨城県には大自然の恵みと
久慈川水系・那珂川水系・筑波山水系・鬼怒川水系・利根川水系
の５つの水系があります。
その恵まれた土地ゆえに
関東地方では最も多い３６の酒造があります
今回ご紹介する稲葉酒造は筑波山のふもとにあります
敷地内に湧き出す筑波山の伏流水と厳選した酒米で作られており
令和２年全国新種鑑評会で金賞を受賞した「すてら」も人気です
様々な日本酒を作られていますが、中でもおすすめなのが
「男女川 純米吟醸 TSUKUBA１００」です。
お米はつくばで作る酒造好適米、水は筑波山の湧き水、
筑波山のふもとの酒造で、書はつくばの書道家によるもの、
デザインも筑波大学芸術卒のデザイナーによるもの
と、すべてが「つくば」で作られているお酒なんです
純、つくば産の日本酒をぜひ手土産にどうぞ＊
来福酒造 「来福大吟醸」
来福酒造株式会社 – 茨城県の来福酒造 (raifuku.co.jp)
日本酒といっても様々な種類がありますが、製造方法により
水・米・米麹と少量のアルコールを使用し
日本酒本来の旨味が特徴な本醸造酒
水とお米、米麴だけで作られていて、
適度な酸味が飲み飽きない魅力の純米酒
お米を削って磨き、低温で発酵させることで
フルーティーな香りと繊細な味を作り出す
日本酒の芸術品ともいわれる吟醸酒
の３つに分類されます。
今回ご紹介する「来福 大吟醸」は酒米の王様「山田錦」を磨いて
低温発酵させています。
柑橘類を連想させる華やかな香りと
上品で切れのよい後味が楽しめるお酒です。
来福酒造は1716年創業の茨城県筑西市唯一の酒造で
約１０種類の酒米と天然の花酵母を使用しています＊
こだわって作られた日本酒で贅沢なひと時を過ごせますよ＊
木内酒造 「常陸野ネストビール」
常陸野ネストビール (hitachino.cc)
茨城県那珂市鴻巣に本店がある木内酒造の歴史は
１８２３年から始まります。
庄屋であったことから日本酒の製造をはじめ
１９０年以上作り続けてきました。
そんな木内酒造がビール造りを始めたのは１９９４年のことです。
酒税法の緩和により小規模でのビール造りが可能となりました。
試行錯誤の末、１９９６年に
「常陸野ネストビール」が誕生しました。
翌年には大阪で開催された世界のビールコンテストで
「常陸野ネストビール アンバーエール」が部門１位を受賞。
その後も様々な賞を受賞しています。
2008年には新たな工場を設立し
世界中のファンへビールを届けています。
「ネストビール」の由来は木内酒造のある
那珂町鴻巣の巣からとったもの。
定番商品だけでも１０種類以上ありますが、
中でもおすすめなのが SAISON DU JAPON 。
日本酒造りに欠かせない米麴を使用して醸造した
セゾンビールで米麴の甘味と発酵による
自然の酸味が特徴です。
また香りのアクセントとして柚子を使用しているので
爽快な味わいも楽しめます。
茨城県から生まれたビールは手土産にぴったりです＊
最後に・・・
いかがでしたでしょうか？
今回は茨城県の手土産８選をご紹介しました。
インターネットで購入できるものもありますので
ぜひ調べてみてくださいね＊
冷蔵、冷凍商品はお日にちなどご注意ください。
豊かな土地に恵まれた茨城県の名産品は
喜んでいただける一品だと思います！
ご参考になればうれしいです＊
