【神奈川 ご当地グルメ】地元で愛されるご当地グルメ10選をご紹介

【横須賀】海軍カレー

横須賀海軍カレー本舗

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実際に、海上自衛隊が使用している食器を使って、よこすか海軍カレーなどが食べられる「護衛艦式ビュッフェレストラン」です。

「よこすか海軍カレー 」のルーツは、明治初めまで遡ります。
当時、海軍・陸軍軍人の病死の最大の原因の多くは脚気でした。（※脚気とは、ビタミンBが不足して起こる疾患で、全身の倦怠感、食欲不振、足のむくみやしびれなどの症状があらわれます。 江戸から昭和初期にかけて多くの死者を出しました。）

白米中心で栄養バランスの偏った食事が原因であることを突き止め、模範としていたイギリス海軍の兵食を参考に改善を行ったところ、脚気は驚くほど激減しました。
この当時の兵食のメニューの中にカレーシチューがあり、それをご飯に合うようにアレンジしたものが、現在も家庭で食べられているカレーライスだと言われています。

【横浜】サンマーメン

玉泉亭 横浜ポルタ店

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大正7年創業の老舗として、古くから愛されるお店です。
横浜駅東口の地下街・横浜ポルタにある支店は、アクセスの良さからも人気があります！

ちなみにサンマーメンとは、戦前当時の調理人たちのまかない料理で、とろみを付けた肉そばが原形になったと言われています。
醤油味がベースのスープに、肉・もやし・白菜などにあんをかけた簡単なものでしたが、当時はラーメンよりボリュームがあり美味しく、寒い季節は温まって元気が出てくると、だんだんと人気が出て、お店にも並ぶようになってきたそうです。