みなさまこんにちは!
熊本県ご当地ライターのkajiです!
今回は熊本のラーメン店をご紹介します!
ラーメンと言えば、今や日本の国民食と言っても過言ではありません!
たくさんのお店があり、私達は本やサイトなどで様々なラーメン情報を知ることができます。
また、色々な地域にご当地ラーメンがあり、旅行で食べてそれぞれの地域の味を楽しむのもいいですよね♡
熊本にももちろん、熊本ラーメンがあります!
今回は、熊本の人なら皆知っているであろう有名店から、熊本ラーメンとは別のラーメンが食べたい人にもオススメの人気ラーメン店を8店舗ご紹介したいと思います。
それでは早速ご紹介いたします◎
熊本ラーメンとは?
熊本ラーメンは九州を代表するとんこつラーメンの1つです。
濃厚なとんこつスープにこしのあるストレートな中太麺が特徴的!
さらに焦がしたり揚げたりしたにんにくのチップや、マー油と呼ばれるにんにくを揚げた油がトッピングされていたり、具材ではきくらげが入っていたりするところが、熊本ラーメンらしいところです!
想像をするだけでお腹が空きそうですよね♡こんな特徴を持った熊本ラーメンが味わえる人気店をこれからご紹介していきます!
熊本ラーメンといえばここ!皆が知っている有名店!