熊本ラーメン 黒亭
熊本ラーメン 黒亭は様々な熊本ラーメンの人気ランキングで1位になったことがある言わずと知れた有名店の1つです!
昔ながらの優しい手作りの味を追求し、オンリーワンの一杯を提供してくれる店です。
脂肪分の少ない豚の頭骨を大量に炊き上げたあっさりしつつもコクのあるスープ。
黒亭の一番の特徴とも言える焦がしにんにく油、自家製の中太麺、秘伝のタレで味付けをしてチャーシューが上手くマッチした美味しいラーメンです!
おすすめメニュー♡
オススメは、初代女将が考案したと言われている「玉子入りラーメン」です!
黄卵をれんげで割って麺や具に少しずつ絡めてすき焼き風に食べるのがベストな食べ方♡
気になった方は是非食べに行ってみてくださいね。
熊本ラーメン 黒亭 本店 基本情報
熊本市西区二本木2丁目1-23
●電話番号
096-352-1648
●営業時間
10時30分〜20時30分(ラストオーダー)21時閉店
●店休日
なし
●公式サイト
熊本ラーメン黒亭公式HP
◎店舗は他にもあります。それぞれ雰囲気が違うので是非調べて行って見てくださいね!
火の国文龍 総本店
熊本ラーメンの中で最強のこってりラーメンを食べるなら火の国文龍 総本店です!
全国に熱狂的なファンがおり、通い詰めるほどの旨さ。いつもお店の前は長蛇の列が出来ています。
お店は独特な大きな龍のオブジェがあり、遠くから見ても迫力がありわかりやすいです。
おすすめメニュー♡
オススメメニューは、「とんこつ こってり」。
背脂がスープの表面にびっしり見えているほどの粘度があるドロっと系スープですが、濃厚だけど豚の臭みもなく、クリーミーな甘さが味わえるクセになる一杯です!
辛子味噌やニンニク味噌で味わいの変化も楽しめます!
こちらのラーメンは「あっさり」「ふつう」「こってり」から選べるので濃厚なのが苦手な方でも大丈夫!
火の国文龍 総本店 基本情報
熊本市東区戸島4丁目2-47
●電話番号
096-388-7055
●営業時間
11時〜15時
17時30分〜21時30分(ラストオーダー)21時
●店休日
火曜日
全国でも有名な老舗熊本ラーメン店!