みなさまこんにちは!
ご当地ライター、doriと申します。
京都旅行や京都デートのランチにディナー、お食事の予定は立てましたか?
京都には、和会席に湯葉、豆腐料理など美味しいものがいっぱい。
その中でも実はうなぎ、おすすめなんです。
京都にはうなぎ料理の老舗がたくさんあるんですよ。
うなぎの雑炊や、桶に入った鰻ご飯など、ここでしか食べられないものも。
予約ができるお店が多いので、旅行のプランニングも安心ですね。
京都在住、うなぎ大好きご当地ライターが訪れた名店の中から、絶対に外さないうなぎのお店をご紹介します。
名店からリーズナブルな穴場スポットまで。ぜひ最後まで御覧くださいね。
伝統のうぞうすい「わらじや」
京都でしか食べられないうなぎをお探しなら、絶対におすすめなのが「わらじや」です。
うなぎの雑炊「うぞうすい」とは、関東ではあまり知られていないお料理なんです。
九条ネギや油揚げ、ひりょうずなどと一緒に、うなぎを煮込んだお雑炊で、いかにも京都らしい料理ですよね。
うぞうすいといえば「わらじや」と言われるほどに、老舗の名店です。
お出汁に煮込まれた優しい味わいは、うなぎ丼だとちょっと重い、と思われる方にもぴったり。
もちろん定番のうな重など、うなぎメニューが充実しているうなぎ料理専門店だからこそ、
自分の好きなうなぎを選んで食べることが出来ちゃいます。
桶に入った映えるうなぎ料理とは?