みなさま、こんにちは！長野県ご当地ライターの★なごみ★です。今回は長野県の中信エリアをメインにパン屋さんの紹介をしていきます。
ニューオープンしたおしゃれで洗練された雰囲気のパン屋さんや、老舗のレトロな雰囲気がかわいいパン屋さんなどを取り上げているので、ぜひご覧ください！
【長野市】TIKU−（ちく）
もともとはピザ屋さんだったところをパン屋さんに変身したこちらの「TIKU−（ちく）」では、ピザ屋さんの頃から使っていた窯をそのままパンに応用しています。
テイクアウト専門店となっており、２・３日経ってもおいしいサンドウィッチを作っているそうですよ。
元ピザ屋さんなだけあってTIKU−は、パンの生地も格別です。ソフトでもハードでも美味しく頂ける万能な生地となっています。
パン生地は具に合わせて、変えているそう。写真はたまごサンドですが、みっちりたまごが挟まっていて贅沢ですね。
他にも野菜たっぷりなサンドなど種類豊富なパンがあるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。支払方法は現金のみなので、ご注意ください！
パン屋さんの複合施設
