麺匠 佐蔵
こちらは信州味噌使用した味噌ラーメンが人気の「麵匠 佐蔵」の「佐蔵らぅめん」です。長野県の味噌ラーメンは佐蔵！と言われるほどの有名店です。
平日、土日問わず行列ができるお店です。ラーメンの特徴は中太ストレート麺にクリーミーで優しい味わいのスープです！美味しくて箸が止まらなくなりますよ！
なんと関東甲信越のローソンでチルド麺が発売されたこともあるんですよ。県外にも佐蔵の名が広まって少し誇らしい気持ちになりました！
麺匠 佐蔵の卓上には長野県名物「八幡屋礒五郎」とコラボし、佐蔵オリジナルの味付けにした七味が置かれています。
クリーミーで優しい味わいのラーメンにこれをかけると、ぴりっと味が締まってまた違った楽しみ方ができますよ！
市販の七味にはないものなので、行った際はぜひ使ってみてください！
麺匠 佐蔵
住所：（松本店）長野県松本市中央一丁目２０－２６
電話：０２６３ー３４ー１０１０
定休日：火曜日
営業時間：１１時半～１５時、１７時半～２２時
住所：（松本店）長野県松本市中央一丁目２０－２６
電話：０２６３ー３４ー１０１０
定休日：火曜日
営業時間：１１時半～１５時、１７時半～２２時
まとめ
長野県には紹介した他にも美味しいラーメン屋さんがたくさんありますが、今回は長野県の定番＆今来てるラーメン店を特集しました！気になるお店はありましたか？
あっさり食べたい、がっつり食べたいなど好みは様々だと思いますが、どちらも楽しめるようなお店をチョイスしたつもりです！ぜひラーメン巡りを楽しんでくださいね。
