松翁軒は長崎カステラの老舗店
松翁軒（しょうおうけんと読みます）は
長崎県のなかでも元祖カステラのお店といわれています。
カステラはポルトガルから伝わったお菓子ですが、
最初に日本風に仕上げたのも松翁軒と言われており、
現在ある「長崎カステラ」の原点と言っても過言ではありません。
店舗があるのが長崎県と福岡県のみのため
県外に行くと知名度は下がりますが、
長崎ならではの味わいを感じるカステラとしておすすめです。
最大の特徴は、なんと言っても「五三焼きカステラ」。
カステラ内に配合されている卵の比率が「黄身を５、卵白を３」と、
通常のカステラよりも黄身が多く入っていることから、
生地がとてもしっとりでとにかく濃厚な味わい。
濃い味はどの地方の方でも満足度高めにいただけるので
引き菓子としても、もちろん一押しです。
その他にも、チョコレート味のカステラ「チョコラーテ」や
抹茶味のカステラ「抹茶カステラ」といった
バリエーション豊かな商品も展開されております。
結婚式の引き菓子にカステラを利用したい花嫁さんへおすすめの商品3選
ここからは各店舗からおすすめの商品をご紹介していきます。
引き菓子だけでなく、
プチギフトにもおすすめの商品がありますので
ぜひご検討くださいね。
福砂屋のカステラキューブ
画像出典：福砂屋公式HP
最初は、福砂屋のカステラキューブ
「フクサヤキューブ」のご紹介です。
なんと言っても、まずパッケージが可愛い！のが特徴。
色展開は時期や地域によって変わるようなので、
まずは要確認ですね。
このカラフルでキュートな色の可愛い箱の中に、
熟練した職人が一つ一つ丁寧に作る伝統のカステラが２切入った
食べきりサイズとなっており、プチギフトとしても最適な大きさ。
「せっかく美味しそうなカステラをいただいたのに、
量が多くて食べ切れない」
と困るゲストの方が出にくいのも、
おすすめをする理由の一つです。
また、フクサヤキューブは、
１箱なんと２７０円とプチプラなのも嬉しいポイント。
プチギフトの相場は５００円程なので、
たくさんのゲストをお呼びする式の場合、このお値段は嬉しいです。
※環境に配慮し、付属されていた折りたたみ式のフォークは廃止となっています（HPより抜粋）
文明堂の桃カステラは3月の結婚式に最適
画像出典：文明堂総本店公式オンラインショップ
次に、おすすめ店舗の欄でもご紹介させていただいた、
文明堂の桃カステラです。
長崎では雛祭りに食べられるという
大変ポピュラーな縁起菓子である桃カステラ 。
今では雛祭りに限らず、結婚や出産といった
おめでたいときの贈答品として贈られるようになったのだとか。
その為３月の結婚式に、春を感じさせてくれるお菓子の代表格
と言えるでしょう。
文明堂の桃カステラは、甘みをまろやかにした
カステラ生地を桃の形にカットし、
お砂糖で作られた桃のお菓子がのった一品です。
一つ一つ職人さんの手作業によって作られており、
上品な美味しさはもちろん、
おしゃれな姿と見た目の可愛らしさが人気の秘密。
サイズも色々とあり、大きいもので縦横１０㎝前後、
その他にも縦横５㎝前後の食べきりサイズの「姫桃菓」
という商品もあります。
春にあげる結婚式が隅々まで春らしくなれるこちらの商品、
是非ご検討くださいね。
レトロパッケージがおしゃれな「かわいいカステラ」をご紹介♪
