「ネオ和菓子」って知ってる？トレンドスイーツであるネオ和菓子15選♡

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2023.11.22

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みなさんは「ネオ和菓子」を知っていますか？ネオ和菓子は2023年のトレンドスイーツのひとつで、伝統的な和菓子にアレンジを加えた新感覚の和菓子のこと！華やかな見た目と新しい味わいで、幅広い年代の方から注目を集めています。この記事では、2023年のトレンドスイーツであるネオ和菓子15選を紹介します。

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目次

ネオ和菓子⑪イロドリきんつば/又一庵

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創業明治4年のきんつばの名店「又一庵」から発売されている「イロドリきんつば」。
「イロドリきんつば」は、アズキ・ミルク・ズンダ・コーヒー・カボチャの4種類あり、各130円で販売されています◎

コロコロとしたかわいい見た目で、1つ130円という低価格なので手土産にもぴったり！
コーヒーは大人に、ミルクはお子さまに人気があります。

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「UCHU wagashi」は京都に店舗を構える、進化系和菓子を多く取り扱う和菓子屋。
看板商品のひとつである「フルーツの羊羹」は、見た目にも味にもインパクトがある進化系和菓子です◎

白餡を使ってつくられた「フルーツの羊羹」は真っ白で、フルーツ餡が宝石のようにきらめきます！

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京都に店舗を構える「UCHU wagashi」からは、一口サイズの落雁「ochobo」もおすすめ！
「ochobo」には、ジャスミン茶・ほうじ茶・抹茶の3種類の落雁が入っており、たっぷり茶葉を使っているからこその深い味わいが楽しめます。

ひとつひとつ丁寧に手作業でかわいいパッケージに包まれているため、お土産や手土産にもおすすめです◎

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京都の西陣に本店を構える「鶴屋吉信」は、創業200年を超える京菓子の老舗！
「鶴屋吉信」では、タブレットのように薄い羊羹にドライフルーツやナッツを合わせた「果の彩」が販売されています。

「果の彩」は、うすべに・しょこら・だいだいの3種類が1セットになっています。
食べきりサイズなので、ちょっとずつ贅沢に楽しみましょう◎

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香川県にある「夢菓房たから」は、完全自家製で餡をつくっている本格派の和菓子屋。
自家製の餡をたっぷり使用した、さまざまな和菓子が売られています◎

ネオ和菓子としておすすめしたいのは「DAIFUKU Cake」。
一口食べると、生クリームと柔らかな大福餅が口いっぱいに広がります！
季節に合わせてさまざまなフルーツが登場するので、ぜひチェックしてくださいね。

今回は、2023年のトレンドスイーツであるネオ和菓子15選を紹介しました。
今回紹介した多くの和菓子は、お取り寄せにも対応しています！
気になる和菓子があったという方は、公式ホームページをチェックしてみましょう♡

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コロナ禍の結婚式を経て、フリーランスでライターとして活動しています。リサーチ力には自信あり！みなさんにとって、有益なウェディングニュースをたくさん発信します♡*゜