鯛の塩釜焼き割り
日本では昔から、
お祝い事の時の食事の席で「めでたいな～」という言葉にかけまして
「鯛料理」がよく出されていました＊
縁起の良い食べ物として重宝されてきた鯛。
ご披露宴も最高のおめでたいお席ですので、
大きな鯛の塩釜焼き割りを共同作業での演出に
使ってみるのも斬新でゲストも
喜ばれること間違いなしですよ！
参列が多くなってくると、
次はケーキでしょう。って分かってきてしまって、
そんなゲストの流れをいい意味で裏切ってしまうのが、
鯛の塩釜焼き割りです！！
他の結婚式と被りにくい演出のため、
ゲストの記憶に残りやすいというメリットもあります♪
思いっきり割れた方が縁起がいいらしいです☆★
塩でうまみをとじ込めているため、
身がふっくらとしていて味わいも豊かです＊
塩釜を開いた後の鯛は一度引きあげて、
鯛めしや鯛茶漬けなどの料理に姿を変えて
提供することができるため、
演出としてだけでなく料理としても楽しめます♡♡
フレンチのフルコースの締めに
日本料理のお茶漬けが出てくると
日本人としては嬉しいですよね。
老若男女問わず幅広い年齢層に喜んで頂けるのが
この鯛の塩釜開きです♡*
斬新な入刀は、新郎新婦もゲストも楽しめて、
印象にも残りますね☆
まとめ
ウェディングケーキを用意するなら
ケーキ入刀しなきゃいけない！なんて決まりはありません。
ケーキでなく、2人の馴れ初めに関係するものを
入刀するものに選ぶのはオススメですよ♡
また、ちょっと人とは違ったインパクトのある演出を
取り入れても印象に残ってイイですよね♪
結婚式で大盛り上がりするのが、
ケーキ入刀やファーストバイトだと思うので、
個性的な印象に残る、そしてゲストのみなさんにも喜んでもらえる
演出を考えてみるのも楽しいですよ♪
自分たちの結婚式ですので、
自分たちが心からしたいと思う演出を
考えてみてくださいね☆
お二人にとって最高な1日になりますように…♡♡
