みなさまこんにちは*
DRESSY編集部です♩
2020年からおうち時間が続いて
おうちごはんも増えたと思いますが
そろそろメニューが思い浮かばず
困っていませんか？*
今回は特別な日に彼と頼んで
まるでレストランに行った気分になれる
高級冷凍食品「ブレジュ」について
ご紹介していきます♩
BREJEW(ブレジュ)とは*
「BREJEW(ブレジュ)」は
“三ツ星シェフの高級冷凍食品・お取り寄せグルメ”
として2021年12月14日に販売を開始しました*
その内容は前菜、スープ、メイン、パスタ、
デザートとコース仕立てで楽しめるようになっており、
おうちレストランを味わえる優れものなんです♡
メディアにも多数取り上げられ注目されているのは
看板商品でもある「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」♩
他にも特別なおうちごはんを華やかにしてくれる
さまざまな商品を使って構成されています*
その調理方法も人気の秘訣でなんと解凍するだけの
簡単調理なんです♡
その手間のなさとまるで一流レストランで味わうような
フルコース料理を楽しめるとあって人気を集めています♩
クリスマスやお正月、結婚記念日や
お誕生日などお祝いをする際にも
注文したいですよね♡
ディナーにおすすめのメニューをご紹介*
早速そのメニューをご紹介していきます♡
まずご紹介するのは・・・
「三ツ星シェフのおうちでコース スペシャルディナー(2名様分)」
三ツ星シェフのおうちでコース スペシャルディナー♩
こちらは2名分で注文が可能なお料理*
彼との特別なディナーにもぴったりです♡
人気の看板メニュー「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」
を3つの前菜のうちひと品にし、
スープ、パスタ、メイン、デザートまでついた
ボリュームと美味しさたっぷりなコース料理です♡
＜商品詳細＞
商品名：
「三ツ星シェフのおうちでコース スペシャルディナー(2名様分)」
( https://www.brejew.com/c/goods/set/200-0538 )
内容量：
前菜1 鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風 1袋(150g)
前菜2 砂糖不使用 甘くないチーズケーキ 1袋(150g)
前菜3 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 1袋(150g)
スープ 別府湾産車海老のビスク2袋(180g×2)
パスタ 国産本からすみのクリームソース＆スパゲッティ2袋(230g×2)
メイン 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え 2袋(170g×2)
デザート パンナコッタとカスタードの2層プディング2個(120g×2)
販売価格：
税込18,792円(税抜17,400円)2名様分
「三ツ星シェフのおうちでコース ディナー(2名様分)」
次に紹介するのは..
三ツ星シェフのおうちでコースディナー!
こちらも2名分になっています♩
メイン料理の「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」は
たっぷりのフォン・ド・ヴォーと
赤ワインでじっくりと煮込み、
濃厚で芳醇な味わいに仕上げた
ダニエル・マルタンシェフ自慢の逸品です！
口の中でとろけるような、
柔らかな牛ほほ肉の味わいを堪能できるそうですよ♡
お酒が好きな方はぜひ赤ワインと一緒に+*
その美味しさが一層引き立ちます♩
＜商品詳細＞
商品名：
「三ツ星シェフのおうちでコース ディナー(2名様分)」
( https://www.brejew.com/c/goods/200-0537 )
内容量：
前菜 鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風 1袋(150g)
スープ 別府湾産車海老のビスク2袋(180g×2)
パスタ ポルチーニ香るクリームソース＆卵のフェットチーネ 2袋(250g×2)
メイン 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1袋(170g)
デザート パンナコッタとカスタードの2層プディング2個(120g×2)
販売価格：
税込11,880円(税抜11,000円)2名様分
ランチにおすすめのメニューをご紹介*
ディナーのフルコースだけでなく
ランチにおすすめの商品もあるんです♩
そちらもご紹介しますね＾＾
「三ツ星シェフのおうちでコース プレミアムランチ(2名様分)」
お次は、三ツ星シェフのおうちでコース プレミアムランチ♩
こちらも2名様分のメニューです*
奥出雲高原トマトの瑞々しい味わいが楽しめる
パスタソースのランチコースギフトです♩
甘みと酸味のバランスが絶妙な奥出雲高原トマトの
瑞々しい味わいを最大限に活かしたトマトソースをメインに、
それぞれ素材にこだわった前菜、スープ、デザートを揃えた
ランチコース仕立てのセットです*
＜商品詳細＞
商品名：
「三ツ星シェフのおうちでコース プレミアムランチ(2名様分)」
( https://www.brejew.com/c/goods/set/200-0536 )
内容量：
前菜 鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風 1袋(150g)
スープ 別府湾産車海老のビスク2袋(180g×2)
パスタ 奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え＆スパゲッティ2袋(280g×2)
デザート パンナコッタとカスタードの2層プディング2個(120g×2)
販売価格：
税込8,100円(税抜7,500円)2名様分
三ツ星シェフのおうちでコース カジュアルランチ(2名様分)
お次は三ツ星シェフのおうちでコース カジュアルランチ♩
こちらも2名分で、ランチにおすすめの商品です*
爽やかでコクのあるレモンチキンカレーのセット！
レモンの風味とシェフ特製ブレンドのスパイスのコクが楽しめる
レモンチキンカレーをメインに、
厳選した食材を使用した前菜とデザートがセットになっています！
＜商品詳細＞
商品名：
「三ツ星シェフのおうちでコース カジュアルランチ(2名様分)」
( https://www.brejew.com/c/goods/set/200-0535 )
内容量：
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風 1袋(150g)
レモンチキンカレー 2袋(180g×2)
パンナコッタとカスタードの2層プディング4個(120g×4)
販売価格：
税込6,156円(税抜5,700円)2名様分
三ツ星シェフ、ダニエル・マルタン氏とは？
25歳でパリ「カルベ」の料理長として一ツ星を獲得後、
28歳でパリ「マキシム」(当時三ツ星)の副料理長、
31歳でパリ「ホテルリッツ」(二ツ星)の副料理長に就任。
35歳、銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日し、
日本のフランス料理界の飛躍的発展に貢献した素晴らしいシェフです+*
現在はテクニカルディレクターとして
「ブレジュ」の商品開発に精力的に取り組んでいるそう*
いかがでしたか？*
もうすぐやってくるクリスマスにも
ぴったりのお料理ばかりでしたね𓃲♡
寒くなってきたりこのご時世で
おうちでお祝いをしたい・・
でも特別感は出したい・・
そんな風に考えていたなら
彼との特別な日にぜひ「ブレジュ」で
おうちレストランをしてみくださいね*
また、毎日の夕飯作りを頑張るママ
ぜひ息抜きに注文したり
大切な方へのギフトとしても
おすすめの逸品です♡
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♩
