プロヴァンスを旅する12カ月
「プロヴァンスの風だより」とは？
ロクシタン創業者”オリヴィエ・ボーサン”が、
地元の生産者とともに
オリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなどをつくりました♡
プロヴァンスの太陽と人々が育んだ豊かな食文化を皆さまにお届け*
“プロヴァンスを旅する12ヵ月”をコンセプトに、
毎月替わりで南仏プロヴァンスの各地をクローズアップ。
旅行や外出を自粛する必要がある昨今だからこそ、
ご自宅にいながらでも
五感でプロヴァンスを感じていただける当セットは、
こだわりの調味料だけでなく、
フランス人の心に根付く生活信条
「Art de Vivre（アール・ド・ヴィーヴル）」を感じさせる
ミニアイテムやコラムつきのプレミアムセットなんです♡
7月～カマルグ湿原のピンクフラミンゴ（レシピ付き）
南フランスの都市アルルから、二又に分岐するローヌ川。
そこから地中海に向けて広がる広大なデルタ地帯「カマルグ湿原地帯」は、
ヨーロッパで最も美しい自然の聖地と言われ、
生物圏保護区としてユネスコにも登録されています。
フランス唯一の水田や、放牧された牛、数々の野鳥、
カマルグのシンボルとも言われる半野生化した白い馬たちが共存する尊い大自然の中、
細く長い足で悠々と歩く、ピンク色をした野生のフラミンゴの群れ。
カマルグ湿原地帯はを訪れるフラミンゴの数は2万羽～4万羽にのぼり、
ヨーロッパでも有数のフラミンゴの飛来地として知られています。
セット名称
プロヴァンスの風だより
「7月～カマルグ湿原のピンクフラミンゴ（レシピ付き）」
販売期間:
2020年6月22日（月）～2020年7月31日（金）
税抜価格:4,500円
販売店舗:
・メゾンブレモンド1830公式オンラインストア
・メゾンブレモンド1830直営店
当セットは手つかずの大自然が広がる
カマルグ湿原を悠々と歩くピンクフラミンゴをイメージしました。
包みを開けると、
ピンクフラミンゴの美しいピンクの羽毛を彷彿させる薄紙に包まれた調味料が現れます。
そしてこの調味料を使ってお作りいただける、
ピンクフラミンゴをイメージした
ノンアルコールカクテル「Flamant Rose(フラマン ローズ)」や、
米の生産地でもあるカマルグの郷土料理
「カマルグ風ライスサラダ」や
キリリと冷えたロゼワインといただきたい
「ブドウとイチジクの水切りヨーグルトのせサラダ」のレシピ付き◎
ソルトカマルグ 90g
昔ながらの製法で作られているミネラル豊富な天然海塩。
とてもまろやかで甘み、苦み、旨みが感じられるこくのあるお塩です。
https://mb1830.jp/collections/condiments/products/60
コンディメントバルサミコ クランベリー 100ml
フレッシュなクランベリーを濃縮した果汁に、
ホワイトバルサミコを組み合わせました。
素材がもつ華やかな香りと甘酸っぱさが特徴です。
https://mb1830.jp/collections/balsamic-vinegar/products/cranberry-white-balsamic-vinegar-100ml
フレーバーエキストラバージンオリーブオイル レモン 100ｍl
後からフレーバーを添加するのではなく、
オリーブの実とレモンを一緒に圧搾することで、
地中海のフレッシュなレモンの香りをぎゅっと閉じ込めました。
https://mb1830.jp/collections/olive-oils/products/19-1
メゾンブレモンド1830（イチハチサンゼロ）とは
1830年に当時珍しかった
パティスリー兼デリカテッセンとして
プロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、
”フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を
大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。
2015年、プロヴァンスで生まれ育った
「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが同社の企業姿勢に強く感銘を受け事業を引き継ぎ、
地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなど、
こだわりの美味しさとプロヴァンスの豊かな食文化が詰まった商品を皆さまにお届けしています。
大切な人への贈り物にはもちろん、自分自身へのご褒美にもおすすめ♡
