■うなぎ四代目菊川は昭和7年創業の卸問屋から生まれた、株式会社パッションギークスが運営するするうなぎ専門店です。
人間の、手と目が生きる仕事。
■株式会社パッションギークスについて
昭和7年創業の歴史を誇るうなぎ・川魚卸問屋”中庄商店”が運営するうなぎ四代目菊川。
生産者からお客様へ。食に携わる全ての人の想いを一貫してお届けできる店舗作りを目指しています。
■うなぎ四代目菊川のこだわり
□うなぎ
産地は特定せず、その時季に合わせて当店の目指すうなぎ料理にあうもの。テイクアウト専門店用に目利きで選び抜いた一匹約330gの大きく肉厚のうなぎを使用しております。
うなぎ保管施設「立場
□焼き
長年うなぎと向き合ってきたからこそ。自社で育てた職人が、関西風と言われる一切蒸さない地焼きで仕上げた
そのうなぎの身は、うなぎの身はふわっと。噛めば口のなかで脂がとろっと広がります。
自社ブランドの炭で焼き上げた「ふわっ。とろっ。」のうなぎをお楽しみください。
創業以来継ぎ足しのタレ
□名物「一本うなぎ」
自信があるから、丸ごと一本。
名物「一本うなぎ」は、私たちが選び抜いた最高の一匹をそのまま焼きあげます。
強力な火にかけても身が縮まらないほどの肉厚なうなぎ。
一本重
□お弁当箱
うなぎ四代目菊川が使用するお弁当箱はポプラの木を使用した環境に配慮したお弁当箱です。
美味しく召し上がって頂けるよう、見た目にも環境にもこだわったお弁当箱を使用しています。
環境に配慮したお弁当箱
うなぎ四代目菊川
URL：https://yondaimekikukawa.com/
■ラゾーナ川崎プラザ店について
「うなぎ四代目菊川」のテイクアウト専門店としては3店舗目。
より多くのお客様にうなぎ四代目菊川のうなぎをお届けできるように、
川崎駅直結施設「ラゾーナ川崎プラザ」にて新規オープン致します。
ご提供までのお時間をイートインでのお持ち帰りよりも早く、
ふわっ。とろっ。の食感・美味しさはそのままにご提供させて頂きます。
うなぎの卸問屋直営だからできる高品質で美味しいうなぎをご用意しております。
「うなぎ四代目菊川」がこだわり抜いた本物の味をご自宅でのご家族団欒に、お取引先様とのお打ち合わせに、
大切な方へのお手土産にも、さまざまなシーンでご活用いただけます。
また、四代目菊川のうなぎを蒲焼の真空冷凍品の全国配送を致しております。
贈り物や、保存用としてもご購入頂けます。
是非ご賞味ください。
■店舗概要
○店名/うなぎ四代目菊川 ラゾーナ川崎プラザ店
○業態/うなぎ料理のテイクアウト専門店
○住所/ 〒212-8576 神奈川県川崎市幸区堀川町７２−１ ラゾーナ川崎プラザ １F グランフード
○TEL/044-874-8695
○営業時間/10:00〜21:00
○平均予算/3,500円〜
○クレジットカード/利用可
○予約/予約可
○開業日/2022年10月7日(金)
ご自宅でも是非ご賞味ください。
ラゾーナ川崎プラザ店外観パース
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＜株式会社パッションギークス 会社概要＞
会社名：株式会社パッションギークス
所在地：愛知県北名古屋市中之郷北130番地
代表者：代表取締役 阿部翔悟
事業内容：うなぎ料理、和牛料理、酒場等の店舗経営及びフランチャイズ店舗への経営指導
設立：2017年3月
店舗数：直営店13店舗、FC3店舗、海外1店舗
URL：http://nakasho-holdings.jp/passion_geeks/
※今後の新型コロナウイルス感染症の流行拡大とそれに伴う社会情勢を受けまして、記載内容を予告なく変更させていただく場合がございます。
