- セミナー開催背景
飲食店起業へ挑戦したい方の数はコロナ禍でも一定数います。しかし、初期費用がかかることがネックになっている人が多いということがわかってきました。
そんな中favyは、初期費用20万円で飲食店起業ができる場所「シェアキッチン」を2019年から提供しており、現在では全国1都4県まで広がっています。favyが提供するシェアキッチンは、スタート当初より「起業」や「副業」を応援する場所として活用していただく想定をしていました。
「起業」としてシェアキッチンをご活用いただく方がほとんどの中、先月オープンした『宮崎ひなた横丁』では、飲食業界で勤務した経験のないサラリーマンである齋藤尚司さんが「副業」として、準備開始からたったの20日、総額55万円で飲食店をオープン。齋藤さんは、favyのシェアキッチンであれば、多くの人が同じように短期間・低コストで開業できると言います。その理由を、飲食店開業に興味がある方向けにオンラインセミナーを通じてお話しいただくことになりました。
当日、齋藤さんにはご自身のお店『宮崎デカ盛りの店』から生配信していただきます。出店するまでに実際に行ったこと、かかった費用といったリアルな情報だけではなく、再現性のある飲食店の開店方法に関してもお話しいただく予定です。皆さんにシェアキッチンへの出店を具体的にイメージしていただければ幸いです。
ぜひ、この機会にご参加ください。
- セミナー開催概要
開催日：2022年12月14日（水）12:00〜13:00
会場：zoom（参加用URLは、開催当日までにメールにてご案内します。）
参加費用：無料
▼メインコンテンツ
・開店までの流れ
・出店までにかかった費用の詳細
・『宮崎ひなた横丁』のご紹介
など
▼参加申し込みURL
https://form.run/@dekamori-2
- 齋藤尚司さんプロフィール
『宮崎デカ盛りの店』店主
サラリーマンとして都内のIT企業で働きながら、宮崎県宮崎市にあるシェアキッチン『宮崎ひなた横丁』に『宮崎デカ盛りの店』を出店。飲食業界未経験ながら、準備開始からたった20日、開店までの費用総額は55万円で開業することに成功。現在は、お店で料理を提供しながら、都内のIT企業の仕事を宮崎の自宅からリモートで行っている。
- 関連Webサイト
・宮崎デカ盛りの店
https://dekamori.favy.jp/
・宮崎ひなた横丁
https://redine.jp/miyazaki
・シェアキッチン入居ご検討の方向けのご案内ページ
https://redine.jp/recruiting/LP001
