今回、ガール地方のムーラン・デ・オンブル・シャトー・ド・モンフランがA.P.C.のために特別に生産したオリーブオイルを初めて発売いたします。
このオリーブオイルは、有機栽培の認定を受けており、トスカーナ原産のオリーブの木から抽出された、フレッシュでまろやか、苦みや酸味をほとんど感じさせないオリーブオイルです。
「フィレンツェの農業技術大学のコレクションの中から見つけた品種ですが、木が小さく誰も興味を示していませんでした。我々はトスカと命名し、栽培し増殖させました。農業的には非常に満足のいく品種ですが、生産性の面では期待外れ、ということで多くの場合、放置されていたのでしょう。」と、ムーラン・デ・オンブル創始者のジャン-ルネ・ドュ・フルリューは語ります。
天然オリーブオイルの果汁を余すところなく維持するため、最新の技術により抽出された希少なオリーブオイルとなってます。
ジャン・トゥイトゥのお勧めの楽しみ方は、「パンの耳が少し焦げる位にトーストした、いたって普通のパンを用意します。まだ熱いうちに少量のオリーブオイルを垂らし、塩少々で頂きます。」
A.P.C.オリーブオイルは、グラフィックデザインスタジオM/M (Paris)のマティアス・オグスティニアックがデザインしたオリジナルラベルを冠しています。マティアスは、ジャン・トゥイトゥが撮影したモンフラン城の公園にあった銅像から着想を得て、リネンのティータオルもデザインしました。
オリーブオイル_3024円
ティータオル_5830円
オリーブオイル: 250 ml. ガラスボトル. ¥3,024(税込)
ティータオル: 麻100%. 50 x 70 cm. フランス製. ¥5,830(税込)
展開ショップ：代官山FEMME、代官山HOMME、京都、福岡、青山、金沢、吉祥寺、札幌、広島、原宿、鹿児島
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