『蒲田羽根つき餃子歓迎』持帰り専門戸越銀座店がオープン！！
株式会社ヌエボ・ムンド(所在地:〒144-0052 東京都大田区蒲田４丁目２９−１ 代表取締役 山崎浩)および、株式会社THREE SESSIONS(代表取締役：三村達也)は、2023年5月13日 に『蒲田羽根つき餃子歓迎』戸越銀座 持帰り専門店を戸越銀座商店街にオープンいたします。歓迎グループ10店舗目となる戸越銀座店は、餃子店が立ち並ぶ餃子激戦区。様々な店舗が並び、食べ歩きやお買い物の際に気軽にお立ち寄りいただき、餃子激戦区蒲田で愛される羽根つき餃子がお楽しみいただけます。
『蒲田羽根つき餃子歓迎』は、元祖・餃子激戦区東京蒲田で1985年に創業した餃子/大衆中華料理店です。
豚挽肉と鶏挽肉、白菜、干し大根、ニラ、ネギ…ニンニクは入れず、生姜を効かせるのが歓迎流。こんがり焼けた羽根は薄くサクッとした軽い食感、手作りの皮はもっちり感があり、ともに味わえば絶妙なハーモニー。
蒲田在住のお客様にはもちろん、各業界有名人、芸能人まで長く愛されています。
羽根つき餃子とは？
東京都大田区蒲田生まれ。中国で焼き肉まんを作る時、鉄板の上に置いた肉まんにお湯で溶かした小麦粉を上からかけて焼きます。小麦粉が焼き目になって美味しい焼き肉まんができる方法を応用し、焼く際の隣の餃子との間を空け、溶かした小麦粉がその隙間で固まり餃子の羽根にしています。
この焼き肉まんの真似をして餃子を焼いてみたことがきっかけとなり、「羽根つき餃子」が誕生しました。
餃子は、蒲田のセントラルキッチンから毎日手作りの新鮮な餃子が届けられています！
テレビ、メディア紹介実績
※2022年8月 石塚英彦さんのyoutubeチャンネル 石ちゃんねるに取材をいただきました。
「田中みな実の連載［となりのみな実さん］第23回 餃子の思い出 | 雑誌 smart（スマート）公式サイト｜宝島社 (smartmag.jp)」にて、田中みな実さんが「歓迎あやめ橋店」へいらっしゃいました！！
※2022年12月12日放送のラヴィット！にて、丸山桂里奈さんの「支えてくれるもの」として蒲田羽根つき餃子歓迎が紹介され、代表の山崎浩社長が出演しました！
詳しくはHPをご覧ください。
蒲田羽根つき餃子歓迎 お持帰り専門 戸越銀座店
住所 〒142-0051 東京都品川区平塚１丁目５−９ 戸越銀座駅前ビル 1F
東急池上線 「戸越銀座」駅 蒲田方面改札出て左
営業時間 11:00~21:00(LO20:30)
HP URL:https://www.kangeigyoza.com/
Instagram URL: https://www.instagram.com/kangei_togoshi/
