かっぱ寿司、郷土料理からイメージした“島寿司風”や九州の名産品まで全 20 品　夏のグルメ旅気分を一皿 110 円より『かっぱの沖縄・九州祭り』開催

出典:PRtimesより引用

　『かっぱの沖縄・九州祭り』では、ルーツを八丈島に持ち、海を隔てた日本各地へも伝わったと言われ
る「島寿司」をイメージして開発したにぎりや沖縄の郷土料理「ラフテー」、九州福岡の老舗「博多かね
ふく」の明太子、鹿児島県産の「かつお」や「かんぱち」など、沖縄・九州の名産品を使った寿司を一皿
100 円（税込 110 円）よりご用意いたしました。
　その他には、「沖縄そば風ラーメン」「長崎県産アジフライ」、沖縄の縁起の良い菓子とされる「サー
ターアンダギー」など、かっぱ寿司で沖縄・九州のグルメ旅気分を味わえる全 20 品です。

　かっぱ寿司では、最近ますます「うまいらしい！」と喜んでいただける商品、皆さまにお楽しみいただ
けるお店作りにこれからも注力してまいります。
 

• 「かっぱの沖縄・九州祭り」概要と一部商品詳細

・販売期間 ：2023 年６月２１日（水）～７月１1 日（火）予定
・販売店舗 ：かっぱ寿司全店
・U R L ：https://www.kappasushi.jp/cp/2023/fair0621
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なる商品がございます。
※掲載写真はイメージです。
 

出典:PRtimesより引用

島寿司風 真いか
二貫110円（税込）
真いかのにぎりを甘みある特製タレと辛子で島寿司風にアレンジしました。
 

出典:PRtimesより引用

島寿司風 あかいかゲソ
二貫110円（税込）
あかいかゲソのにぎりを甘みある特製タレと辛子で島寿司風にアレンジしました。
 

出典:PRtimesより引用

かねふく
博多めんたい生小柱包み ～博多かねふく明太子使用～
一貫110円（税込）
辛みの効いた粒立ちの良い明太子と生小柱の食感や旨みが楽しめる包み寿司です。
 

出典:PRtimesより引用

店内切付
鹿児島県産 炭焼きかつおたたき
二貫110円（税込）
鹿児島県山川港で水揚げされたかつおを炭焼きにした、香ばしさ引き立つ一皿です。
 

• 「かっぱの沖縄・九州祭り」その他商品詳細

※掲載写真はイメージです。

出典:PRtimesより引用

鹿児島県産 たかえび包み
一貫110円（税込）
たかえびのぷりぷりとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。
※店内飲限定
 

出典:PRtimesより引用

店内仕込
鹿児島県産 かんぱち漁師風包み
一貫110円（税込）
コリっとしたかんぱちを細かく刻み、オリジナルのタレ・いりごまと合わせました。
※店内飲食限定
 

出典:PRtimesより引用

店内切付
鹿児島県産 炭焼きかつおたたきにんにく醤油
二貫110円（税込）
だし醤油ベースのオリジナルにんにく生姜タレがかつおの旨みを引き立てます。
 

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店内切付
鹿児島県産 炭焼きかつおたたきさっぱり玉ねぎポン酢
二貫110円（税込）
炭焼きかつおに玉ねぎがたっぷり入ったポン酢とたまねぎスライスをトッピングしました。
 

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かねふく
博多めんたい軍艦 ～博多かねふく明太子使用～
二貫110円（税込）
粒立ちのよい明太子の辛みと旨みが海苔とシャリで包み込む美味しさです。
 

出典:PRtimesより引用

かねふく
博多めんたいマヨ軍艦 ～博多かねふく明太子使用～
二貫110円（税込）
ピリ辛の明太子の旨みとまろやかなマヨネーズ、海苔の風味がマッチした軍艦です。
 

出典:PRtimesより引用

沖縄名物 ラフテーにぎり
二貫363円（税込）
沖縄の郷土料理、皮付きの豚バラ肉を甘辛く味付けしたラフテーをにぎりにしました。
 

出典:PRtimesより引用

沖縄名物 ラフテーにぎり辛子添え
二貫363円（税込）
甘辛いコクのあるラフテーとねり辛子の辛みと風味が相性の良い一品です。
 

出典:PRtimesより引用

店内切付
鹿児島県産 かんぱち
二貫363円（税込）
程よい脂のりとコリコリした食感、旨みが味わえます。
 

出典:PRtimesより引用

店内切付
鹿児島県産 漬けかんぱち胡麻仕立て
二貫363円（税込）
かんぱちの旨みとだし醤油のバランスが良い、ひと手間加えた漬け寿司です。
 

出典:PRtimesより引用

店内切付
鹿児島県産 島寿司風かんぱち
二貫363円（税込）
甘みある特製タレに漬けたかんぱちにねり辛子をのせ、島寿司風に仕上げました。
 

出典:PRtimesより引用

かねふく
九州味わい逸品皿
五貫726円（税込）
・めんたく包み～博多かねふく明太子使用～
・たかえび大葉包みとびこのせ
・炭焼きかつおたたき
・漬けかんぱち胡麻仕立て
・かんぱち
九州の海の幸を一皿で味わえます。
※店内飲食限定

出典:PRtimesより引用

沖縄そば風ラーメン                                                
429円（税込）                                                     
沖縄の郷土料理、“沖縄そば”をかっぱ寿司風にアレンジしたラーメンです。 

店内揚げ
長崎県産 アジフライ      　　 
429円（税込）
身質が柔らかで脂がのった大判のアジをサクサク・熱々の状態で提供します。
 

出典:PRtimesより引用

沖縄黒糖 サーターアンダギー＆バニラ                       
297円（税込）                                                       
沖縄黒糖を使用したドーナツにバニラアイスを添えて、風味豊かな黒蜜をトッピングしました。                     
                                                                          
沖縄黒糖
サーターアンダギー（カップ）
429円（税込）
外はさくっ、中はしっとりとした食感で
香ばしさと優しい甘みの沖縄黒糖を使用したドーナツ3個を盛り込みました。