7月7日ワールドチョコレートデーを記念し、エミレーツ航空で年間4,000万個以上提供されているチョコレートについてご紹介します。
世界中で愛されるお菓子「チョコレート」で空の旅をより甘く楽しいものにすべく、エミレーツ航空は世界140地点を結ぶ機内にて、全てのクラスのお客様へ、厳選したとっておきのチョコレートを提供しています。
過去12ヵ月間には、エコノミークラスで3,500万個、2022年6月にサービスを開始したプレミアムエコノミークラスでは16万個以上、ビジネスクラスとファーストクラスでは合わせて400万個のチョコレートが提供されました。さらに、エミレーツ航空は2022年12月、チョコレートを機内で試食・お気に入りのフレーバーをお持ち帰りできる「グルメチョコレートボックス」をファーストクラスへ導入し、半年以内に3万6,000箱以上お楽しみいただきました。
お客様へとっておきのチョコレートを提供できるよう、エミレーツ航空は世界中の一流ショコラティエと緊密に連携しており、UAEの「Bateel」「Coco Jalila」「Forrey & Galland」や、ベルギーの「Godiva」「Neuhaus」、フランスの「Valrhona」、アイルランドの「Butlers」、スイスの「Canonica」、エクアドルの「Pacari」、イギリスの「Hotel Chocolat」などがここに含まれます。これらのチョコレートブランドは、1. 種類（ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ボンボン、プラリネ、トリュフなど） 2. 味と食感 （クリーミーなガナッシュや酸味をプラスするフルーツなど）3. ブランドの認知度 4. トレンド 5. インスタ映えするか 6. サステナビリティへの貢献度など、さまざまな基準をクリアして選ばれたものです。各厳選されたチョコレートは少なくとも3ヶ月間機内にて提供され、頻繁にご搭乗いただいているお客様を飽きさせないよう、新しいセレクションに随時変更されます。
さらに、チョコレート好きのお客様のために、全てのクラスでチョコレートデザートやホットチョコレートのメニューをご用意しております。エミレーツ航空で最も人気のあるチョコレートデザートは、ファーストクラスの贅沢な「モルテンチョコレートケーキ」と、お子様向けのなめらかな「ミルクチョコレートムース」です。長距離路線では、軽食としてチョコレートバーをご用意しているほか、祝祭期間中には、お子様用にチョコレートのロリポップを提供しています。また、エミレーツA380の機内ラウンジでは、ビーガン対応もしているM＆Ms、チョコレートケーキ、チョコレートのミニスイーツをご自由にお取りいただけます。
空港内エミレーツラウンジでも、様々な場面でチョコレートをお楽しみいただけます。例えば、レトロなアイスクリームカートで食べられるエミレーツチョコレートアイスクリーム、ラウンジ内カフェ「Costa Coffee」のクリーミーホットチョコレート、さらに、ホワイトチョコレートムースとラズベリーのジュレで作った「ホワイトチョコレートラズベリーデライト」や贅沢な「チョコレートトリュフ」、フルーティーな味わいが特徴の「ホワイトチョコレートパッションフルーツチーズケーキ」、濃厚な「ダークチョコレートソルテッドキャラメルタルト」といった、エミレーツマスターシェフが趣向を凝らしたチョコレートデザートの数々をご用意しております。
最後に、ドバイのエミレーツファーストクラスラウンジの新メニューとして、世界各地の最高品質カカオ豆を原材料とするValrhona社のグラン・クリュ・ブレンドを使用したスペシャルデザートを開発しました。ラウンジを訪れた際にはぜひ、チョコレートとピーカンナッツのガトーショコラ、カカオ85％のアビナオチョコレート・クレーム・ショコラ、ピーカンナッツ・プラリネ、スパイシーなミルクアイスを添えたザッハトルテ、ビスケットの風味が印象的な黄金色のドゥルセチョコレートといった、洗練されたデザートをお楽しみください。7月だけの特別デザートとして、同ラウンジではValrhona社のカカオ64%マンジャリダークチョコレートを使用したアントルメ、ココア・クランブル、ダークチョコレートスポンジ、ヴァニラアイス、キャラメルソースを一枚のプレートに載せた「チョコレート・エクストラバガンザ」もご用意しています。
エミレーツ航空をご利用の際には、ぜひ機内およびラウンジでとっておきのチョコレートデザートの数々をお楽しみください。
エミレーツについて
エミレーツ航空は2002年に日本就航。成田国際空港・東京国際空港（羽田）・関西国際空 港から、ドバイをはじめとする世界各地へ快適な空の旅を提供しています。2022年のスカ イトラックス・ワールド・エアライン・アワードでは、「ワールド・ベスト・エコノミーク ラス」「ワールド・ベスト・エコノミークラス・ケータリング」のほか、17年連続で「ワ ールド・ベスト機内エンターテイメント」の3部門など、我々の提供する商品やサービスに おいて数々の賞を受賞しています。
お問い合わせ先
エミレーツ・グループ 広報
Redhill株式会社
Email: ekjapan@redhill.asia
