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北海道産米「ゆめぴりか」を100%使用したこだわりの米麺
モチモチの食感と喉越しにこだわり、オリジナルで開発した半生米麺。北海道産米「ゆめぴりか」が持つ
香りや甘みを引き出すために幾度となく試作を重ねました。
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グルテンフリーの米麺と、オリジナルチキンスープを気軽にご自宅で
米粉と馬鈴薯でん粉のみで作るグルテンフリーの米麺はもちろん、付属のチキンスープもグルテンフリーにこだわりました。鶏出汁の旨味と、昆布・ホタテを絶妙に配合したオリジナルスープが誕生。
近年需要が高まるグルテンフリー需要にも対応した商品です。
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アレンジ自在！温・冷・炒めてお好みの食べ方を見つけて
米麺とスープを使ったレシピも同封。お店の人気メニュー「鶏comen」再現レシピのほか、
焼きそば風やつけ麺風の楽しみ方を内封リーフレットでご紹介しています。
茹でたcomen米麺とお好きな具材を一緒にごま油でさっと炒めて、付属のスープを活用して味付けをすれば
アジアン焼きそばパッタイ風に。
茹でたcomen米麺を優しく冷水でしめて、さっぱりざるコメンとしても。付属のスープはお好みの濃さに冷水で溶いて手軽につけスープを作ることができます。
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製品情報
■商品名： comen 米麺(２食入り・スープ付き) ■販売価格：税込¥740(税抜¥685)
■発売日：2023年10月1日(日)〜
■消費期限：製造日より180日/常温販売
■商品取扱：
【店頭】スペース米と麦（comen,coron)、coron本店、丸井今井札幌店
【webshop】coron webshop、オフィスキューオンラインショップCUEPRO
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北海道産米100%の米麺 「rice noodle comen(ライスヌードルコメン)」
北海道産“米”の美味しさを伝えるブランド「comen」(コメン＝「米」＋「麺」)。
飲食店「rice noodle comen」は、北海道産米100%の米麺を、旬の食材を取り入れたバラエティ豊かな具材やスープで味わえます。
米麺は「ゆめぴりか」を100%使用、食感や太さにこだわって開発した当店オリジナルです。知床鶏ベースや豆乳、カレーなど多彩なスープのほか、たっぷりの野菜と合える混ぜ麺など全15種のメニューをご用意。米粉を使ったスイーツやこだわりの卵かけごはんなど、お米を楽しめるサイドメニューも。
お米の楽しみ方や魅力を、北海道・札幌から発信しています。
[店舗情報]
スペース米と麦
ライスヌードルコメン/ブーランジェリーコロン
札幌市中央区北5条西2丁目5札幌ステラプレイス
イーストB1F
TEL・FAX：011-209-5775
営業時間：10:00〜21:00(LO20:30)
