本年は、ザ・ロビーラウンジにてイタリア・ミラノで100年以上の歴史あるジュエリーメゾン、ブチェラッティとのコラボレーションによるまるで宝石箱の中のジュエリーのような美しさと気品に満ちたスウィーツとセイボリーをお愉しみいただける「Buccellati Afternoon Tea」（ブチェラッティアフタヌーンティー）が登場いたします。
また、2023年12月1日（金）から12月25日（月）までザ・ロビーラウンジ中央に展示される全長6メートルのクリスマスツリーを彩るオーナメントにも、ブチェラッティのシグネチャーカラーであるネイビーを基調としたギフトボックスを配し、華やかに装飾したクリスマスツリーをお届けいたします。
クリスマスツリーのデザインは、メゾンの設立以来、受け継がれてきたクラフツマンシップや金細工の伝統、比類なき創造性に基づいたタイムレスな美しさを表現しています。伝統とモダンを融合させた気品を感じさせるデザインが人気のブチェラッティならではの、特別なクリスマスツリーをお愉しみください。
2023年の年末を華やかにお過ごしいただける各種プランの詳細は以下のとおりです。
【ザ・ロビーラウンジ＆バー】
◆「Buccellati Afternoon Tea」
5品のセイボリーにはホリデーシーズンを祝うに相応しい黒毛牛のローストビーフやオマール海老、キャビアなど厳選した高級食材を使用した他、2種類のフィンガーサンドとブチェラッティの花をモチーフにしたジュエリーからインスピレーションを得た「ウンブリア カライブチョコレートケーキ 赤ワインフィグのコンポート」など、6品のスウィーツをご堪能いただけます。
✓ 期間： 2023年11月30日（木）〜2024年1月8日（月・祝）
✓ 時間：12:00〜17:00
✓ 料金：11,000円（コーヒー又は紅茶付き） 追加料金1,800円にてコラボレーションカクテル「ネグローニ ジ アフタヌーン」と「ブーケ ディ ベリーニ」（ノンアルコール）のご用意もございます。
✓ オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-thelobbylounge-bar/reserve
◆「クリスマス ディライト」
煌びやかなクリスマスに相応しい、蝦夷鹿やトリュフなどの高級食材を使用した前菜とスナック、そしてフランスの伝統菓子でありクリスマスに食べられる事も多い「クグロフ」をご用意します。また、乾杯のお飲み物には「ザ・リッツ・カールトン キュヴェ プルミエ クリュ」を提供いたします。ホリデーの雰囲気に包まれたこの時期ならではのザ・ロビーラウンジで、優雅な夜の時間をお過ごしください。
＜メニュー＞
• 蝦夷鹿のパテ
• トリュフのフレンチフライ
• クグロフ
• ザ・リッツ・カールトン キュヴェ プルミエ クリュ 1杯
※メインのお料理は、ご希望に応じてアラカルト（追加料金）にてご提供可能です。
✓ 期間：2023年12月22日（金）～25日（月）
✓ 時間：12月22（金）および23日（土）：19:00～23:00（L.O. 21:30）、
12月24日（日）および25日（月）：19:00～22:00（L.O. 21:00）
✓ 料金：15,000円（カバーチャージ込み）
✓ オンライン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-thelobbylounge-bar/reserve
※2時間制でのご案内となります。
※ご来店日の2日前までオンライン予約を承っております。
◆「セレブレーションカクテル2023」
東京の摩天楼を一望できるザ・バーでは、フェスティブ気分を盛り上げる「ゴールデン ファッションド」と「アマレット アレキサンダー」の2種類のスペシャルカクテルをご用意いたします。
✓ 期間：2023年12月1日（金）〜2023年12月25日（月）
✓ 料金：各3,600円
◇ゴールデン ファッションド（写真左）
輝いた街並みをイメージしたカクテル。薫り高く華やかな余韻が広がるカルヴァドスに、レモンマートル、ジンジャー、ルイボスとハニーブッシュをブレンドした紅茶を合わせました。口の中で広がるビターな泡とアマレットの心地よい甘味によるマーブル感をお楽しみいただける一杯です。
材料：ディサローノ、カルヴァドス、ジンジャーレモンコーディアル、ビターエスプーマ
◇アマレット アレキサンダー（写真右）
デザートカクテルの女王、アレキサンダーをベースにしたカクテル。スパイスをブレンドしたチョコレートの香りが広がるアッサムティーが、ディサローノ ベルベットが持つ杏仁の甘く優しいアーモンドのようなアロマと滑らかで甘いミルキーな味わいを複層的に引き立てた一杯です。
材料：ディサローノ ベルベット、カカオリキュール、オリジナルスパイスコーディアル、ヒーリング チェリー
※夜の演奏時間帯でのご利用は、エンターテイメントチャージ（2,500円）を申し受けます。
※「ザ・バー」ではご予約は承っておりません。
◆カウントダウンパーティー
その他、ザ・ロビーラウンジ＆バーでは、フィンガーフードをシャンパーニュのフリーフローと共に、バンドとシンガーによるライブミュージックを開催いたします。新年を迎えるに相応しい音楽をバックグランドに、新たな年の幕開けをお祝いしてはいかがでしょう。
✓ 期間： 2023年12月31日（日）22:30～26:00（L.O. 25:30）
✓ 料金： 38,000円（シャンパーニュのフリーフローとフィンガーフード付き）
✓ 場所： ザ・ロビーラウンジ＆バー（45階）
※完全予約制、事前入金制、ご参加は20歳以上の方に限ります。
※ザ・ロビーラウンジでは「ドンペリニヨン ヴィンテージ 2013」のフリーフロー、ザ・バーでは「クリュッグ グラン キュヴェ NV」のフリーフローをご提供します。
なお、その他の館内各レストランでの年末年始の特別メニューは以下の通りです。
【タワーズ】
◆フェスティブブランチ
期間：2023年12月2日（土）～17日（日）の毎週土曜、日曜日、12月22日（金）～25日(月）、30日（土）、31日（日）、2024年1月1日（月・祝）～3日（水）11:30～15:00
料金：12,000円
◆クリスマスディナー
期間：2023年12月16日（土）、17日（日）17:30～21:00 L.O.
料金：29,000円（全5品、グラスシャンパーニュ「ルイ・ロデレール コレクション」付き）、
34,000円（全5品、グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」付き）
期間：2023年12月22日（金）17:30～21:00 L.O.
料金：29,000円（全5品、グラスシャンパーニュ「ルイ・ロデレール コレクション」付き）、
34,000円（窓側席、全5品、グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」付き）
期間：2023年12月23日（土）～25日（月）17:00～/17:15～/17:30～/17:45～/18:00～/20:00～/20:15～/20:30～/20:45～/21:00 ※25日（月）は20:30～まで。
料金：32,000円（全5品、グラスシャンパーニュ「ルイ・ロデレール コレクション」付き）、
37,000円（窓側席、全5品、グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」付き）
◆ニューイヤーズイブ ディナー（ライブミュージックあり）
期間：2023年12月31日（日） 17:30～21:00 L.O.
料金：36,000円（全5品、グラスシャンパーニュ「ペリエ・ジュエ ブラゾン・ロゼ NV」付き）
オンライン予約 https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-towers/reserve
【ひのきざか】
◆クリスマスランチ
期間：2023年12月23日（土）～25日（月）11:30～14:30 L.O.
料金：16,000円（全エリア）
◆クリスマスディナー
期間：2023年12月23日（土）～25日（月）17:00～/17:15～/17:30～/17:45～/18:00～/20:00～/20:15～/20:30～/20:45～/21:00
料金：42,000円（全エリア）
◆ホリデーランチ
期間：2023年12月26日（火）～30日（土）11:30～
料金：13,000円（全エリア）
◆ホリデーディナー
期間：2023年12月26日（火）～30日（土）17:30～
料金：32,000円（全エリア）
◆ニューイヤーズイブ ランチ
期間：2023年12月31日（日）11:30～14:30 L.O.
料金： 26,000円（全エリア）
◆ニューイヤーズイブ ディナー
期間：2023年12月31日（日）17:00～/17:15～/17:30～/17:45～/18:00～/20:00～/20:15～/20:30～/20:45～/21:00
料金： 42,000円（全エリア）
◆お正月朝食
期間：2024年1月1日（月･祝）8:00～9:30 L.O.
料金：12,800円
◆ニューイヤー ランチ
期間：2024年1月1日（月･祝）～3日（水）11:30～
料金：26,000円（全エリア）
◆ニューイヤー ディナー
期間：2024年1月1日（月･祝）～3日（水）17:00～/17:15～/17:30～/17:45～/18:00～/20:00～/20:15～/20:30～/20:45～/21:00
料金：42,000円（全エリア）
◆お子様膳
期間：2023年12月23日（土）～2024年1月3日（水）
料金：6,400円
※営業時間は、変更の可能性がございます。
※上記の料金は、税金とサービス料込みとなります。
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ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口 ◆ 電話番号： 03-6434-8711（10:00～20:00） ◆ メールアドレス： rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com |
その他、ザ・リッツ・カールトン東京では、2023年12月1日（金）～2024年1月31日（水）まで、フードトラック「ザ・リッツ・カールトン東京ウィンターカフェ」を東京ミッドタウン内、芝生広場横に期間限定でオープンいたします。ここでしかお召し上がりいただけないシェフ特製のシグネチャーホットチョコレートにはスモアを、アップルとシナモン、ジンジャーを使ったシグネチャーウィンターティーにはチョコレートドライアップルのスイーツを添えてご用意いたします。
✓ 期間： 2023年12月1日（金）～2024年1月31日（水）
✓ 時間：15:00～21:00（土、日、祝日は 14:00～）
✓ 料金：シグネチャーホットチョコレート（スモア付き）950円
シグネチャーウィンターティー（チョコレートドライアップル付き）850円
※2023年12月23日（土）、24日（日）、2024年1月1日（月・祝）は休業日となります。
※2023年12月25日（日）は営業時間が11:00～15:00となります。
※上記の料金は、税金込みとなります。
ザ・リッツ・カールトン東京について
ザ・リッツ・カールトン東京は日本の首都、東京のエンターテインメントとビジネスの拠点である六本木に位置します。都内最高の高さを誇るミッドタウン・タワーの最上層9フロアを占めるレストラン、スパ、クラブラウンジ、そしてゲストルームからは360度の絶景が広がります。総客室数245のゲストルームのうち40室はスイートであり、ザ・リッツ・カールトン スパ 東京では最高の寛ぎをご提供します。レストランは会席、寿司、天麩羅、鉄板焼を提供する日本料理 「ひのきざか」、フレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」、ビストロノミー「タワーズ」、チョコレート＆ペストリー「ラ・ブティック」、「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」、ロビーラウンジやバーの7店舗と、ミーティングやイベント宴会施設、そして婚礼チャペルを完備しております。Facebook（https://www.facebook.com/RitzCarltonTokyo/）、Instagram（https://www.instagram.com/RitzCarltonTokyo/）のアカウント名@RitzCarltonTokyoにて情報を発信しています。
