試食の種類をcheck*
試食付のブライダルフェアでは、フルコース試食から一品試食、デザート試食とその種類は本当に様々です！
式場によっては、参加するお日にちやフェアの種類により試食内容が変わる場合もありますので、必ず自分たちがチェックしたいことがきちんと確認できる試食会に参加して、式場を決める上での判断材料にしてくださいね＊
フルコース試食
実際に結婚式で振る舞われるコース料理と同じ皿数、同じ量の料理を味わうことができます。
前菜、スープ、メインディッシュ、デザートと、味のバランスや気になる食材の有無、満腹感などをしっかりと見極めたい方におすすめです＊
ハーフコース試食
その名の通り、結婚式コース料理と同じ皿数で量を半分に減らした試食のことを言います！
式場によっては、コース料理の中からピックアップした料理を複数味わうパターンもあり、料理の味をメインに確かめたい方におすすめです◎
ワンプレート試食
コースの中からピックアップした料理をひとつのお皿に盛り付けした試食のことを言い、式場の料理の味を一口ずつ確認することができます！
どのくらい創作したメニューなのかなど、会場の料理のテイストを確認したい方におすすめです！
一品試食
コース料理の中から前菜やメインディッシュ、デザートプレートなど、一品だけを味わう試食のことを言います！
例えば、メインディッシュには絶対こだわりたい！デザートが重要など、確認したいポイントがある程度、絞られている方におすすめですよ♡”
その他
デザートビュッフェや生ケーキの試食など、結婚式の演出を兼ねた試食会の実施がある場合もございます。
また、婚礼用のコース料理ではなく、式場やレストランの看板メニューが味わえる試食イベントなどの実施がある場合もあります。
試食での確認事項
試食付のブライダルフェアでは、お料理の「美味しさ」はもちろんですが、お料理の味付けやボリューム、質などを総合的に判断することが大切に！例えば、年配のゲストが多い結婚式であれば、お料理の味付けの濃さが適切であるかはぜひチェックしたいポイントのひとつです◎
一方で、もし若い男性ゲストが多い結婚式であれば、ボリューム感を重視したいところ！このように、美味しさだけでなく、おふたりがお招きするゲストの層を考え、ゲストに合ったお料理であるかはしっかりと鑑みたいところです＊
その他にも、お料理の提供のタイミングや、スタッフの対応、居心地の良さ、そしてお料理のアレンジの幅の広さも併せてご覧になってみられてくださいね！とくにスタッフの対応は思っている以上に結婚式の満足度を左右するポイントでもありますので、しっかりとチェックしていただきたいです^^
試食付ブライダルフェアの気になるアレコレ＊
