【栃木 名物】食べて大満足！｢日光｣と｢那須｣で外せないご当地名物グルメをガイド♡

超穴場な名物グルメ｢蕎麦｣

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実は、超穴場名物な蕎麦を求めに県外から訪れる方が多い、那須町。栃木県北部は、蕎麦の育つ条件として寒暖差の激しい、水はけのよいなどをクリアしているため、そばの名産地が多く、生産量も毎年ベスト10に入るほど。栃木にはいくつかのそば街道があり、那須の八溝そば街道には、本格的なお店も多く、美味しいと好評なお店が勢揃いしています。

そば通も押さえている、八溝そば特徴の玄そば(殼付きのそばの実)を使用した、人気店｢那須蕎麦 山月｣。コシのある玄そばと更科そばの2種類を味わえるほか、うどんやサクサクとした天ぷらや天丼も見逃せない蕎麦屋です。

癒しの一杯｢那須高原ビール｣

出典：unsplash

｢那須高原ビール｣は、完全無濾過、遠心分離機も使用しないフレッシュジュースのようなビール。さまざまな種類のビールは、建物内に醸造所を構えており、年間20種類以上の定番なものや限定ビールを揃えています。

さらに、ビール最大級のコンテストの入賞するなど、国内だけではおさまらず、海外からも着目されています。上品で爽やかな味、甘味が強くほろ苦い味などを楽しめる名物ビールを、グルメ後の癒しの一杯として味わってみては♡