みなさまこんにちは、栃木県ご当地ライターのkana.です。栃木県は、ラーメン激戦区としても有名ですね。特に、佐野ラーメンが人気を誇りますが、佐野ラーメン以外にも注目を集めているラーメン店が多く存在します。
女性から支持率が高い、昆布水を使用したラーメンをはじめ、無添加にこだわったお店や、東京でミシュランを獲得した味を栃木で堪能できるラーメン店を厳選♡
小山市【YOKOKURA STOREHOUSE】
栃木県小山市に位置する、カフェのようなオシャレな、昆布水のつけ麺が人気のラーメン店「YOKOKURA STOREHOUSE」。店内は、ラーメン店では珍しい、スコーンやブラウニー、カフェラテなどのスイーツも販売しています。
人気な「昆布水つけめん」は、醤油と塩の2種類、グラムを選び、追加でトッピングもできるようになっています。昆布水の透き通った汁に、チャーシューがゴロゴロと入ったつけ汁は、コクのある醤油ベースとなり、小麦の風味を感じさせる麺との相性は抜群です。
YOKOKURA STOREHOUSEのつけ麺は、昆布水に麺が纏い、そのまま何も付けずに美味しくいただけるのも魅力です。絶品ラーメンを味わった後は、スイーツで一休みするのもいいですね♡
連日行列が絶えないラーメン店をご紹介♡